為認(rèn)真貫徹落實《關(guān)于加強中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理監(jiān)督的指導(dǎo)意見》和市委、市政府、市紀(jì)委監(jiān)委“校園餐”攻堅階段有關(guān)工作安排部署，全面排查校園食品安全風(fēng)險隱患，深入推進中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作，近日，赤峰市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局組成6個督導(dǎo)檢查組對全市民辦中小學(xué)、幼兒園及公辦學(xué)校對外承包食堂開展了“校園餐”突出問題“拉網(wǎng)式”排查及“回頭看”，對前期工作中未檢查到的學(xué)校及幼兒園進行了重點抽查。
督導(dǎo)檢查組從學(xué)校主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和“校園餐”監(jiān)督管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)等三方面進行了檢查，重點對中小學(xué)幼兒園食堂（含膳食經(jīng)費管理學(xué)校）、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位、大宗食材供應(yīng)商的從業(yè)人員健康管理、索證索票和進貨查驗、食品原輔材料采購與貯存、食品添加劑使用、留樣管理、冷藏冷凍、餐具清洗消毒、有害生物防制、陪餐制度、食品安全管理和膳食經(jīng)費管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了檢查。督導(dǎo)檢查組要求各單位始終繃緊食品安全這根“弦”，嚴(yán)格落實好學(xué)校食品安全主體責(zé)任，持續(xù)完善食堂食品安全各項管理制度，加強食堂管理，及時組織開展自查自糾，切實消除食品安全隱患，筑牢學(xué)校食品安全防線，保障學(xué)生飲食安全。
截至目前，共檢查學(xué)校食堂和相關(guān)企業(yè)50余家，發(fā)現(xiàn)問題隱患30余個。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督導(dǎo)檢查組提出了整改意見，并要求限期整改完成，整改不到位的將依法從嚴(yán)進行查處。
下一步，赤峰市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，強化與相關(guān)部門的溝通聯(lián)動，進一步擰緊責(zé)任鏈條、落實監(jiān)管舉措，及時消除校園食品安全問題隱患。同時，督促學(xué)校及食材集中配送單位進一步落實食品安全主體責(zé)任，確保校園食品安全監(jiān)管工作落到實處、守護好師生“每一餐”，牢牢守住校園食品安全底線。
