日前,由中物聯(lián)冷鏈委牽頭,山東商業(yè)職業(yè)技術學院參與起草的《肉與肉制品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》、《道路運輸 食品冷藏車功能選用技術規(guī)范》、《冷鏈物流從業(yè)人員職業(yè)資質》等3項冷鏈行業(yè)標準正式被國家發(fā)改委發(fā)布,將于2017年1月1日正式實施。
行業(yè)標準《肉與肉制品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》(WB/T1059-2016),規(guī)定了肉與肉制品冷鏈物流的基本原則、基本要求、冷鏈作業(yè)、包裝與標識等,適用于肉與肉制品冷鏈物流過程中的溫控與作業(yè)管理。行業(yè)標準《道路運輸 食品冷藏車功能選用技術規(guī)范》(WB/T1060-2016)規(guī)定了食品冷藏車的一般要求、其他要求、產品標識、功能選用,適用于道路運輸食品冷藏車。行業(yè)標準《冷鏈物流從業(yè)人員職業(yè)資質》(WB/T1063-2016)規(guī)定了冷鏈物流從業(yè)人員的職業(yè)資質等級劃分、主要職責及職業(yè)能力要求,適用于冷鏈物流從業(yè)人員的考核與評估,冷鏈物流從業(yè)人員的聘用、教育和職業(yè)培訓可參照使用。據(jù)悉,標準發(fā)布實施后,中物聯(lián)冷鏈委將針對這三項行業(yè)標準進行一系列的推廣應用。