雙節(jié)臨近,我市的生豬產(chǎn)品即將進入銷售旺季,為了確保市民雙節(jié)食品安全,我市對主城區(qū)的生豬經(jīng)營進行了突擊檢查。
【解說】凌晨四點多,執(zhí)法人員首先來到德州飛馬肉聯(lián)有限責(zé)任公司的生豬屠宰場,檢查生豬定點屠宰場的衛(wèi)生以及檢驗檢疫票據(jù)。在檢查中發(fā)現(xiàn)公司所開票據(jù)缺少公司蓋章,執(zhí)法人員要求立即糾正。
【解說】隨后檢查人員來到黑馬肉品市場、迎賓路市場、三八路便民市場等生豬販賣量大的市場,對販賣商戶進行檢查,大多數(shù)商戶均能按照相關(guān)規(guī)定,拿出當(dāng)天的動物檢驗檢疫票據(jù)和定點屠宰證明。沒有拿出相關(guān)票證的,由當(dāng)?shù)刂鞴懿块T監(jiān)督改正。
【采訪】消費者
消費者:他幾乎都是新鮮肉,每天不都新鮮嘛,你看這肉,他這不檢驗好了嘛
【采訪】三八路便民市場肉販
記者:剛才檢查的時候票據(jù)都全吧?
肉販:全
記者:如果這一天買不了的話您怎么保鮮?
肉販:咱有冰柜,有冷庫,放到里邊。
【采訪】德州市商務(wù)局市場秩序科科長 范傳鵬
總體上看,定點屠宰場落實制度比較好,肉品市場上未發(fā)現(xiàn)私屠亂宰現(xiàn)象,同時也存在登記不全和票證不符等現(xiàn)象。下一步我們將加大執(zhí)法力度,保障廣大人民群眾隨時都能吃上放心肉。
【解說】凌晨四點多,執(zhí)法人員首先來到德州飛馬肉聯(lián)有限責(zé)任公司的生豬屠宰場,檢查生豬定點屠宰場的衛(wèi)生以及檢驗檢疫票據(jù)。在檢查中發(fā)現(xiàn)公司所開票據(jù)缺少公司蓋章,執(zhí)法人員要求立即糾正。
【解說】隨后檢查人員來到黑馬肉品市場、迎賓路市場、三八路便民市場等生豬販賣量大的市場,對販賣商戶進行檢查,大多數(shù)商戶均能按照相關(guān)規(guī)定,拿出當(dāng)天的動物檢驗檢疫票據(jù)和定點屠宰證明。沒有拿出相關(guān)票證的,由當(dāng)?shù)刂鞴懿块T監(jiān)督改正。
【采訪】消費者
消費者:他幾乎都是新鮮肉,每天不都新鮮嘛,你看這肉,他這不檢驗好了嘛
【采訪】三八路便民市場肉販
記者:剛才檢查的時候票據(jù)都全吧?
肉販:全
記者:如果這一天買不了的話您怎么保鮮?
肉販:咱有冰柜,有冷庫,放到里邊。
【采訪】德州市商務(wù)局市場秩序科科長 范傳鵬
總體上看,定點屠宰場落實制度比較好,肉品市場上未發(fā)現(xiàn)私屠亂宰現(xiàn)象,同時也存在登記不全和票證不符等現(xiàn)象。下一步我們將加大執(zhí)法力度,保障廣大人民群眾隨時都能吃上放心肉。