內(nèi)容摘要:近日,樂(lè)清市畜牧獸醫(yī)局檢查組一行對(duì)大荊鎮(zhèn)生豬屠宰點(diǎn)開(kāi)展監(jiān)督檢查,現(xiàn)場(chǎng)檢查臺(tái)帳記錄、是否按照生豬進(jìn)場(chǎng)屠宰申報(bào)及屠宰車間環(huán)境衛(wèi)生等工作情況開(kāi)展情況。
近日,樂(lè)清市畜牧獸醫(yī)局檢查組一行對(duì)大荊鎮(zhèn)生豬屠宰點(diǎn)開(kāi)展監(jiān)督檢查,現(xiàn)場(chǎng)檢查臺(tái)帳記錄、是否按照生豬進(jìn)場(chǎng)屠宰申報(bào)及屠宰車間環(huán)境衛(wèi)生等工作情況開(kāi)展情況。通過(guò)檢查,未發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問(wèn)題,結(jié)果顯示我市屠宰企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)明顯加強(qiáng),能夠建立健全企業(yè)內(nèi)部管理制度,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),提高員工的質(zhì)量安全意識(shí),規(guī)范生豬屠宰和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)行為,且企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與規(guī)范管理水平得到了明顯提升,為群眾的舌尖安全又加固了防線。
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