元旦、春節(jié)期間，是畜產品銷售的高峰期。為確保畜產品質量安全和畜牧業(yè)生產安全，讓百姓吃上“放心肉”，1月10日起，吉林省在全省范圍內全面開展為期10天的畜禽屠宰專項整治行動。
在1月10日召開的“兩個安全”工作暨畜禽屠宰專項整治行動動員部署電視電話會議上，裴中局長總結了2016年全省畜牧業(yè)“兩個安全”工作的主要成績并對2017年“兩個安全”重點工作安排提出要求。同時他還強調，各地一定要站在講政治、將民生、講大局的高度，突出關鍵領域、關鍵節(jié)點和關鍵環(huán)節(jié)，精心部署，周密安排，牢牢把握工作主動權。
本次電視電話會議明確了專項整治行動組織領導及整治重點,確定了落實監(jiān)督企業(yè)健全完善制度規(guī)定、強化屠宰環(huán)節(jié)建議監(jiān)管、強化屠宰經營行為監(jiān)管、夯實安全生產行業(yè)監(jiān)管責任等四方面工作任務。
本次專項整治行動采取駐廠蹲點、督查暗訪和監(jiān)控系統視頻巡查等方式，對屠宰場人員派駐、檢疫監(jiān)管、檢驗檢測、防疫消毒、無害化處理、企業(yè)安全生產等情況進行重點檢查，嚴厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、肉品注水或注入其他物質、銷售及屠宰病死豬等違法犯罪行為。
省局“兩個安全”工作領導小組成員、局辦公室、質監(jiān)處、防疫處、省動監(jiān)所、省屠宰辦相關人員、“兩個安全”工作聯絡員及各市州、縣市區(qū)畜牧局主要領導、“兩個安全”相關工作分管領導及工作人員參加本次會議。
