近日,從秦皇島檢驗檢疫局獲悉,自從禽流感疫情爆發(fā)以來,秦皇島檢驗檢疫局從源頭抓起,強(qiáng)化禽肉養(yǎng)殖場疫情監(jiān)測,強(qiáng)化飼養(yǎng)人員自我防控,強(qiáng)化出口產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,確保秦皇島正大公司出口禽肉類產(chǎn)品質(zhì)量萬無一失,經(jīng)過檢、企共同努力,將禽流感疫情帶來的不利影響降到了最低。1-2月,該企業(yè)出口禽肉類產(chǎn)品70批次、821.5噸、326.6萬美元,出口批次和重量與2016年同期基本持平。
一是嚴(yán)把禽流感最新疫情動態(tài)。近期禽流感疫情呈高發(fā)態(tài)勢,從國外來看,已波及歐洲、中東、亞洲近40個國家;從國內(nèi)來看,江蘇、浙江、廣東等16個省市均有疫情發(fā)生。鑒于禽流感疫情防控形勢日趨嚴(yán)峻,秦皇島檢驗檢疫局與相關(guān)企業(yè)一起,通過多種渠道及時收集整理疫情最新動態(tài),特別關(guān)注周邊區(qū)域最新疫情變化,以此有效指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)疫情防控。2月14日,周邊遼寧地區(qū)發(fā)現(xiàn)人感染禽流感病例后,檢驗檢疫人員第一時間與秦皇島市衛(wèi)計委及農(nóng)業(yè)畜牧部門取得聯(lián)系,共同商定防控措施,協(xié)同開展防控工作。
二是嚴(yán)防國外禽流感疫情傳入。落實質(zhì)檢總局禽流感防控工作要求,嚴(yán)格進(jìn)境檢疫審批管理,暫停辦理來自禽流感疫區(qū)的進(jìn)境禽肉類產(chǎn)品《進(jìn)境動植物檢疫許可證》;對來自疫區(qū)國家的入境集裝箱實施嚴(yán)格檢疫,做好預(yù)防消毒;對來自疫區(qū)國家船舶攜帶的相關(guān)禽類食品實施封存,嚴(yán)格消毒處理船舶生活垃圾等;加強(qiáng)“秦-仁航線”入境旅客攜帶物的檢疫監(jiān)管,查封處理禽肉類制品等。
三是嚴(yán)抓備案養(yǎng)雞場疫情防控。鑒于秦皇島正大公司是我國北方最大的禽類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)之一,其2016年出口禽類產(chǎn)品528批次、6966噸、2804萬美元。該公司159家備案養(yǎng)雞場分布于秦皇島周邊縣區(qū)。為嚴(yán)密監(jiān)控禽流感疫情,保障出口產(chǎn)品質(zhì)量安全,秦皇島檢驗檢疫局監(jiān)督指導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化養(yǎng)雞場全封閉管理,強(qiáng)化飼養(yǎng)人員自我防控管理;全面做好防疫消毒,重點(diǎn)對進(jìn)出養(yǎng)雞場的運(yùn)輸工具及周邊環(huán)境嚴(yán)格實施定期防疫處理;密切關(guān)注周邊散養(yǎng)農(nóng)戶疫情監(jiān)控情況,確保發(fā)現(xiàn)疫情及時采取相應(yīng)措施;嚴(yán)格督導(dǎo)落實統(tǒng)一用藥等“五統(tǒng)一”管理制度,確保飼養(yǎng)質(zhì)量;展開禽流感疫情知識防控措施培訓(xùn),切實提高企業(yè)防控有效性。
四是嚴(yán)控出口產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管。增加活雞檢疫頻次及棉拭子樣本和血樣采集數(shù)量;推廣應(yīng)用禽流感通用型和H7亞型項目的快速檢測技術(shù);著重強(qiáng)化宰前毛雞臨床檢查及宰后檢驗管理,及時發(fā)現(xiàn)并消除各種風(fēng)險隱患;對企業(yè)生產(chǎn)過程實施全程監(jiān)管,對標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)出口國技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求逐項加以監(jiān)督落實,重點(diǎn)把控各關(guān)鍵點(diǎn)的技術(shù)參數(shù)監(jiān)督,增大產(chǎn)品熱加工過程中溫度指標(biāo)追蹤頻次等,切實降低產(chǎn)品安全風(fēng)險。嚴(yán)把出口產(chǎn)品檢驗檢疫質(zhì)量關(guān),確保萬無一失。