日前，從榆林市政府獲悉：2018年12月底前，榆林市區(qū)將建成來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究、數(shù)據(jù)可分析的肉類蔬菜流通追溯體系。
據(jù)了解，肉類蔬菜流通追溯體系是以肉類蔬菜流通追溯管理系統(tǒng)為核心，運(yùn)用信息技術(shù)手段，以發(fā)展現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬電子化，記錄流通全過(guò)程，提高經(jīng)營(yíng)者、市場(chǎng)開辦者的責(zé)任意識(shí)和食品安全保障能力。
我市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)“一平臺(tái)七系統(tǒng)兩個(gè)接口”工作網(wǎng)絡(luò)。“一平臺(tái)”即建立肉類蔬菜流通追溯管理平臺(tái)，依托虛擬化技術(shù)，構(gòu)建我市肉類蔬菜流通追溯體系云數(shù)據(jù)服務(wù)中心，匯集各流通節(jié)點(diǎn)流通追溯信息。建立七個(gè)流通節(jié)點(diǎn)追溯管理子系統(tǒng)，分別是屠宰企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉菜專賣店、團(tuán)體消費(fèi)單位、外埠肉等流通追溯子系統(tǒng)。未來(lái)還將建立農(nóng)產(chǎn)品和食品藥品追溯體系。
據(jù)介紹，力爭(zhēng)到2018年12月底前，在市區(qū)4家定點(diǎn)屠宰企業(yè)、2家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、4家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、15家大中型連鎖超市、45家肉菜專賣店、48家團(tuán)體采購(gòu)單位、1個(gè)外埠肉備案中心等肉菜流通環(huán)節(jié)，通過(guò)示范帶動(dòng)，提升流通行業(yè)食品安全保障能力。
