今年6月底至明年4月底，遂寧市將開(kāi)展為期10個(gè)月的2017年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”。據(jù)了解，此次生豬屠宰行業(yè)專項(xiàng)整治活動(dòng)以生豬屠宰行業(yè)清理整頓、定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理監(jiān)管和生豬“代宰”行為管理等四個(gè)方面為監(jiān)管整治重點(diǎn)，規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
　　據(jù)介紹，根據(jù)今年“掃雷行動(dòng)方案”，7月下旬至10月底遂寧市將針對(duì)排查清理階段發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn)問(wèn)題，確定整治的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)和重要時(shí)間段，并聯(lián)合公安、食品藥品監(jiān)管部門，開(kāi)展嚴(yán)厲打擊危害豬肉質(zhì)量安全違法犯罪的“百日行動(dòng)。行動(dòng)中，遂寧市將嚴(yán)查屠宰企業(yè)屠宰資質(zhì)和執(zhí)行生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫制度情況，嚴(yán)厲打擊出借、轉(zhuǎn)讓、無(wú)證屠宰、冒用或偽造生豬定點(diǎn)屠宰證書(shū)或標(biāo)志牌等違法行為，堅(jiān)決關(guān)停不符合設(shè)立條件的生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)。
　　同時(shí)，遂寧市還將嚴(yán)格落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)重點(diǎn)監(jiān)管措施，通過(guò)農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)管、工商等多部門細(xì)化部門職責(zé)，明確管理界限,有效銜接屠宰準(zhǔn)出與畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入管理，強(qiáng)化部門監(jiān)管合力；繼續(xù)保持對(duì)生豬違法屠宰行為的高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，在城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰專業(yè)村（戶）和肉食品加工集中區(qū)域等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)，采取主動(dòng)查處和舉報(bào)線索查處相結(jié)合，將全面監(jiān)督檢查、日常監(jiān)督檢查和接受飛行檢查有機(jī)結(jié)合，提升生豬屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全追溯能力，并針對(duì)重大節(jié)假日和肉品消費(fèi)旺季及時(shí)組織專項(xiàng)整治行動(dòng)，震懾違法行為。
    與此同時(shí)，今年遂寧市的生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”還將重點(diǎn)加強(qiáng)小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)監(jiān)管，加大對(duì)已關(guān)閉取締的B類生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)的巡查監(jiān)督，確保關(guān)閉取締工作已真正落實(shí)到位，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為；強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理監(jiān)管，做到應(yīng)處盡處，加強(qiáng)對(duì)“代宰”屠宰廠（場(chǎng)）的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊“只收費(fèi)、不管理，只宰殺、不檢疫”等行為。同時(shí)，在私屠濫宰易發(fā)區(qū)、多發(fā)區(qū)開(kāi)展集中整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊生豬違法屠宰行為，規(guī)范生豬屠宰行業(yè)秩序，對(duì)未依法落實(shí)入場(chǎng)查驗(yàn)、瘦肉精自檢、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、做出入登記的違法行為要嚴(yán)肅查處。