沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局20日上午舉行新聞發(fā)布會，對沈陽市食品安全監(jiān)督抽檢情況進(jìn)行通報，截至6月底，對糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、蛋制品等30類食品共計(jì)2284批次進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格食品14批次，合格率為99.39%。
在抽檢的30類食品中，抽檢糧食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品6類日常大宗消費(fèi)品共計(jì)884批次，不合格3批次，合格率99.66%。其中，糧食加工品抽檢141批次、蛋制品抽檢44批次、乳制品抽檢236批次、食用農(nóng)產(chǎn)品234批次均合格，合格率均為100%;肉制品抽檢141批次，不合格2批次，合格率為98.58%，食用油油脂及其制品抽檢88批次，不合格1批次，合格率為98.86%。
據(jù)了解，在抽檢中發(fā)現(xiàn)的14批次不合格食品中，存在微生物項(xiàng)目超標(biāo)，超限量、超范圍使用食品添加劑，品質(zhì)指標(biāo)不合格等問題。
針對不合格食品，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門均已責(zé)令企業(yè)、商超等單位及業(yè)戶立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改，嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)依法對涉及的企業(yè)及業(yè)戶進(jìn)行核查處置。
沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局副局長袁革介紹，今年，沈陽市食藥監(jiān)局計(jì)劃在全市食品生產(chǎn)企業(yè)、商場、超市、批發(fā)商、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等區(qū)域開展食品安全監(jiān)督抽檢16000批次。在保證城市、農(nóng)村全部覆蓋的同時，加強(qiáng)對食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、大型集體餐飲場所以及農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域食品的監(jiān)督抽檢。
