隨著中秋、國慶“雙節(jié)”的臨近,市場上肉類需求量不斷增大,為讓轄區(qū)群眾節(jié)日期間吃上放心肉,防止違法行為發(fā)生。9月6日,聊城高唐縣食藥監(jiān)局清平食藥所在轄區(qū)內(nèi)深入開展生豬肉品市場專項整治行動,為轄區(qū)群眾飲食安全保駕護航。
執(zhí)法人員重點對生豬肉經(jīng)營戶的進貨渠道、檢驗檢疫、臺賬登記及直接接觸食品的工具設備是否按要求清洗消毒等情況進行全面檢查;積極向經(jīng)營戶和群眾宣傳肉類食品安全知識,倡導守法誠信經(jīng)營,強化群眾的辨別能力和防范意識。堅決對使用、銷售私宰肉、病害肉、假冒偽劣肉制品等不合格生豬肉品的違法犯罪行為進行嚴厲打擊。從當天檢查的情況看,仍有少數(shù)商戶存在進貨票據(jù)不全的現(xiàn)象,針對這一情況,執(zhí)法人員當即責令其限期整改。
該食藥監(jiān)基層所有關負責人表示,下一步,該所將繼續(xù)加大對轄區(qū)肉品市場的監(jiān)管力度,深入排查清理不合格生豬肉及肉制品,堅決杜絕不合格肉品流向百姓餐桌,切實保障廣大人民群眾“兩節(jié)”期間的飲食安全。