9月13日，從廬江縣生豬屠宰市場監(jiān)管專項整治“百日行動”工作動員會上了解到，廬江縣從8月開始到12月對全縣生豬屠宰市場監(jiān)管工作進行專項整治，重點取締生豬私屠濫宰窩點，嚴厲查處未經檢疫檢驗上市銷售的“白板肉”，全面規(guī)范生豬屠宰市場生產和經營行為。

　　會前，參會人員集體觀看了近期媒體對廬江縣生豬屠宰市場存在問題的曝光視頻。會上，縣農委主任、縣畜禽屠宰管理辦公室主任王光和宣讀了《廬江縣生豬屠宰市場監(jiān)管專項整治“百日行動”工作方案》。據介紹，此次行動由縣畜禽屠宰管理辦公室牽頭，縣農委、市監(jiān)、商務、城管、公安等職能部門聯(lián)合執(zhí)法，以嚴厲打擊生豬私屠濫宰、定點屠宰企業(yè)違法違規(guī)經營、肉品流通和銷售各環(huán)節(jié)違法犯罪行為為重點，進一步加強全縣生豬收購、屠宰、運輸、銷售全過程監(jiān)管，有效打擊和防止私屠濫宰，病害肉上市，進一步規(guī)范生豬屠宰和肉品經營行為，實現(xiàn)生豬屠宰和肉品流通秩序根本好轉，確保肉品質量安全，讓群眾吃上放心肉。整治范圍包括生豬私屠濫宰窩點、生豬定點屠宰場、各類經營生豬產品的農貿市場、批發(fā)市場、冷庫、肉類加工廠、各類經營生豬產品的超市、專賣店、以及各類賓館、飯店、食堂等集體就餐場所。

　　會上要求，各鎮(zhèn)各單位要認清形勢，切實增強做好生豬屠宰監(jiān)管工作的責任意識和憂患意識，狠抓各項措施落實，對違法違規(guī)行為零容忍，全力做好生豬屠宰市場的監(jiān)管工作;縣農委、市監(jiān)、公安、城管等職能部門要各司其職，相互支持，加強配合，落實從豬場到餐桌各個環(huán)節(jié)肉品質量監(jiān)管責任，確保不缺位，不錯位。各鎮(zhèn)要按照屬地管理原則，敢于碰硬，真查真打，形成對生豬屠宰違法行為的高壓態(tài)勢，確保整治工作取得新的成效。