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婁底重點審核清理生豬定點屠宰廠(場)資格

2012-05-26      來源:中國肉類機械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:婁底市集中審核清理生豬定點屠宰資格,對不符合標準的屠宰廠(場)限期整改,對整改不達標的,將取消其屠宰資格。
  婁底市集中審核清理生豬定點屠宰資格,對不符合標準的屠宰廠(場)限期整改,對整改不達標的,將取消其屠宰資格。
  生豬定點屠宰是確保肉食消費安全的根本,但目前婁底市生豬定點屠宰企業(yè)的定點屠宰證大多是1998年至2008年8月1日前頒發(fā)的。這些企業(yè)是否繼續(xù)具備國家規(guī)定的屠宰資格,是從源頭確保肉食品安全的關(guān)鍵所在。因此,婁底市將對所有生豬定點屠宰廠(場)資格進行審核清理。
  生豬定點屠宰資格審核清理將嚴格執(zhí)行《食品安全法》等規(guī)定的條件及國家標準。對符合設(shè)置規(guī)劃并達到相關(guān)法律法規(guī)標準的生豬定點屠宰廠(場)換發(fā)證牌;對符合設(shè)置規(guī)劃但暫未達到相關(guān)法律法規(guī)標準的屠宰企業(yè)限期整改,整改時間不超過兩個月,限期整改結(jié)束后重新審核,再次申報。如果整改期滿仍未達標,取締其定點屠宰資格;對不符合設(shè)置規(guī)劃條件和標準的生豬定點屠宰廠(場),堅決關(guān)閉。
 
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