據(jù)報道，國慶過后，國內(nèi)生豬市場出現(xiàn)小幅上漲，而隨著天氣漸冷，11月下旬至12月將進入豬肉消費旺季，這一輪的生豬價格上漲能夠持續(xù)多久？會不會擺脫豬肉整體下跌的態(tài)勢？
在貴州省遵義市桃溪路口農(nóng)貿(mào)市場，豬肉經(jīng)營戶韓金友說，近段時間豬肉價格波動不大，每斤在15元左右。
韓金友：15元16元左右，一般就是這兩個價格，最好的就是賣的16元，凈子排賣的是22、23元。帶有大排的就賣的20元，三線肉就是15、16元，帶點肥肉的就是賣14元。
豬肉老板們紛紛表示，豬肉價格比較穩(wěn)定，最近兩個月以來，生豬數(shù)量減少，價格也上漲了1元左右。桃溪路口農(nóng)貿(mào)市場豬肉經(jīng)營戶樊志才：
樊志才：毛豬8塊3，8塊5左右，以前是7塊、6塊多，這兩個月漲起來的。
官井農(nóng)貿(mào)市場豬肉經(jīng)營戶徐德平：
徐德平：生豬價格變了，現(xiàn)在漲了一點，現(xiàn)在好像是8塊4。
2017年以來，豬肉價格呈持續(xù)下跌態(tài)勢，從8月份開始出現(xiàn)止跌回升，但價格總體水平還是明顯低于上年。9月份以后，豬肉價格擺脫下行態(tài)勢。卓創(chuàng)資訊市場分析師王亞男分析，北方地區(qū)天氣轉(zhuǎn)冷，肉類消費增加，需求增多，局部地區(qū)豬源不足，導致近期市場的豬源會出現(xiàn)短時增加，所以價格變化幅度有限。
王亞男：根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，10月27日全國外三元生豬出欄均價為14.18元/公斤，較26日持穩(wěn)。多數(shù)地區(qū)生豬市場的供需雙方仍然穩(wěn)定，目前業(yè)者調(diào)價的動作亦比較小，短期生豬價格調(diào)整空間有限。
對于后期走勢，王亞男表示，9月份生豬存欄同比下降6.1%，能繁母豬存欄同比下降5%，生豬產(chǎn)能仍處于相對低位。同時，受環(huán)保政策影響，山東、河南等生豬主產(chǎn)地大批養(yǎng)殖場面臨拆遷和關閉，生豬產(chǎn)能恢復速度趨緩，將對四季度豬價形成有力支撐。
王亞男：我們預計在十一月中下旬，生豬價格或迎來上漲通道。主要原因：十一月中下旬的生豬需求量將逐步出現(xiàn)提升空間，而這個時間段也是豬肉需求旺季的開端，因此對豬價有提振的作用。
豬肉消費的完全旺季需等到12月份，樂觀預計在11月中下旬消費有所提振。王亞男指出，10月份仍處于價格低位，隨著11月下旬旺季來臨，疊加出欄生豬體重增加，利好生豬價格，預計11月底或12月初豬價將有所上升。因此她建議生豬養(yǎng)殖戶：可伺機延后出欄。
王亞男：可適當將欄內(nèi)的豬飼養(yǎng)一段時間。原因：冬季期間國內(nèi)市場對肥豬130公斤以上的需求量較大。年末的肥豬價格在第四季度里或是一個較好的局面，因此可觀望一下四季度末的生豬行情。
