“今年春節(jié)期間，江西全省共檢驗(yàn)檢疫供港活豬28批3916頭，均檢驗(yàn)檢疫合格，保障了香港市場(chǎng)春節(jié)前后的豬肉供應(yīng)。”2月26日，江西檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)檢處的徐團(tuán)才科長(zhǎng)告訴筆者。
江西是全國(guó)供港活豬基地的重要省份之一，占內(nèi)地供港生豬量的四分之一，平均每天有近800頭活豬供港。為確保春節(jié)期間供港生豬安全充足，讓香港同胞吃上“放心肉 ”，江西局春節(jié)前就對(duì)轄區(qū)19家供港活豬注冊(cè)飼養(yǎng)場(chǎng)加大日常監(jiān)督檢查和現(xiàn)場(chǎng)采樣力度，強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)監(jiān)控和疫情疫病監(jiān)控。春節(jié)期間，該局共采集血樣264個(gè)，監(jiān)控疫病2640項(xiàng)次，采集尿樣162頭份，監(jiān)控藥殘2106項(xiàng)次，切實(shí)消除質(zhì)量安全隱患。
與此同時(shí)，江西局還密切關(guān)注香港市場(chǎng)供應(yīng)動(dòng)態(tài)，安排動(dòng)檢業(yè)務(wù)人員24小時(shí)值班，隨時(shí)滿足供港生豬檢疫出證要求，確保供應(yīng)暢通。安排專門的應(yīng)急聯(lián)絡(luò)人員，密切關(guān)注疫情動(dòng)態(tài)、境內(nèi)外媒體動(dòng)態(tài)及供港活豬安全動(dòng)態(tài)。
江西萬(wàn)年鑫星農(nóng)牧股份有限公司開展活豬供港業(yè)務(wù)已有10年，每年供港活豬超過(guò)6萬(wàn)頭，是江西年供港生豬數(shù)量最大的公司。該公司總經(jīng)理汪世彪說(shuō)：“活豬供港事關(guān)香港民眾食品安全，不敢馬虎。在江西局指導(dǎo)下，我們嚴(yán)格按照相關(guān)要求實(shí)施全場(chǎng)消毒防疫，生豬出欄前嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定，堅(jiān)決不購(gòu)買和使用違禁藥品。”
江西省贛州市有13家供港活豬注冊(cè)飼養(yǎng)場(chǎng)，平均每天有近500頭活豬供港。“每一車供港生豬都傳遞著香港和內(nèi)地的濃濃同胞情。”江西贛州檢驗(yàn)檢疫局龍南辦事處主任聶國(guó)榮說(shuō)，春節(jié)期間他們每天都向香港發(fā)車，工作人員輪流休息，保證活豬不斷供應(yīng)。
