為進一步規(guī)范生豬屠宰管理，整頓豬肉市場經(jīng)營秩序，著力解決生豬屠宰及豬肉產(chǎn)品銷售、加工、使用等環(huán)節(jié)存在的突出問題，確保城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”，自 9月 26日起，淄博市臨淄區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)開展了為期 1個月的豬肉市場秩序專項整治行動。
　　該區(qū)召開了豬肉市場秩序專項整治工作會議，各鎮(zhèn)（街道）、區(qū)直有關部門分管負責人參加會議，區(qū)政府分管領導出席會議并講話。會上印發(fā)了《臨淄區(qū)豬肉市場秩序專項整治工作方案》，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、各有關部門要高度重視食品安全，提高認識，強化責任，深入開展豬肉市場秩序專項整治工作。并通過電視、廣播、網(wǎng)站等方式，廣泛宣傳報道豬肉市場秩序專項整治行動的內(nèi)容及進展情況。該區(qū)從貿(mào)易、工商、畜牧等部門抽調(diào)精干人員組成3個督導組，分別對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦的整治工作進行督。