據(jù)江蘇省統(tǒng)計(jì)部門數(shù)據(jù)，3月末，全省家禽存欄2.46億只，其中雞存欄2.26億只，同比分別減少0.9%和0.3%；一季度累計(jì)出欄家禽1.24億只，同比減少2.8%。春節(jié)前后雞蛋價(jià)格快速下降，最低降至5.6元/公斤左右，3月中旬以后蛋價(jià)逐步回升，3月末全省平均蛋價(jià)6.8/公斤，同比上漲9.6%，每公斤收益約0.8元。
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