據(jù)巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)（ABPA）數(shù)據(jù)顯示，2020年2月份巴西雞肉及雞肉產(chǎn)品出口總量為38.44萬(wàn)公噸，同比增長(zhǎng)10%，出口銷(xiāo)售收入5.538億美元，同比增長(zhǎng)5.2%；2020年前兩個(gè)月巴西雞肉及雞肉產(chǎn)品出口量達(dá)67.22萬(wàn)公噸，同比增長(zhǎng)12.3%，出口銷(xiāo)售收入10.8億美元，同比增長(zhǎng)10.5%。
巴西仍是拉丁美洲主要的雞肉生產(chǎn)國(guó)，同樣也是世界上家禽產(chǎn)品出口最多的國(guó)家之一，而且中國(guó)的進(jìn)口雞肉約有85%都來(lái)自巴西。
與此同時(shí)，豬肉及豬肉產(chǎn)品2月份的出口量達(dá)到6.74萬(wàn)公噸，創(chuàng)下當(dāng)月出口量的紀(jì)錄，同比增長(zhǎng)24.7%，出口銷(xiāo)售收入1.549億美元，同比增長(zhǎng)54.6%；前兩個(gè)月出口量達(dá)到13.59萬(wàn)公噸，同期增長(zhǎng)32.4%；出口銷(xiāo)售收入3.191億美元，同比增長(zhǎng)66.2%。
中國(guó)為主要的出口目的地
2020年前兩個(gè)月，中國(guó)對(duì)巴西雞肉的進(jìn)口額占其出口總額的17.5%，同比增長(zhǎng)59%，成為巴西家禽出口生產(chǎn)商的主要目的地之一。
巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Francisco Turra 表示：“由于新冠肺炎疫情導(dǎo)致的中國(guó)農(nóng)歷新年延長(zhǎng)以及物流受限，并未減少中國(guó)對(duì)巴西雞肉的需求。相反，這一時(shí)期出現(xiàn)了一種不同尋常的勢(shì)頭，非洲豬瘟的持續(xù)影響決定了中國(guó)及其他亞洲國(guó)家的市場(chǎng)行為。”
巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官里Ricardo Santin也表示：“由于亞洲市場(chǎng)對(duì)動(dòng)物蛋白的強(qiáng)勁需求，出口產(chǎn)品的平均價(jià)格居高不下。非洲豬瘟對(duì)中國(guó)和越南等市場(chǎng)造成的嚴(yán)重影響，使得這段時(shí)期對(duì)亞洲市場(chǎng)的出口量持續(xù)保持相對(duì)較高的水平。”
新冠疫情或?qū)⒏淖冿L(fēng)向
然而，在2020年前兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)新冠肺炎病毒仍沒(méi)在這些國(guó)家肆虐，中國(guó)對(duì)其的進(jìn)口訂單仍然存在，所以其對(duì)中國(guó)和亞洲市場(chǎng)才會(huì)有如此的增長(zhǎng)。但是，3月份新冠疫情在各個(gè)國(guó)家處于失控態(tài)勢(shì)，全球經(jīng)濟(jì)將進(jìn)入調(diào)整期，亞洲市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口雞肉的訂單也會(huì)明顯下降，加之疫情下家禽養(yǎng)殖場(chǎng)和加工廠人員也將出現(xiàn)短缺，后續(xù)的禽肉國(guó)際貿(mào)易或?qū)⒊霈F(xiàn)大的轉(zhuǎn)變。
從中國(guó)對(duì)于新冠疫情的防控經(jīng)驗(yàn)可以預(yù)測(cè)，發(fā)生疫情的國(guó)家各行各業(yè)的生產(chǎn)均將大幅下降，居民消費(fèi)降低。對(duì)于勞動(dòng)密集型的家禽行業(yè)而言，家禽生產(chǎn)原料的運(yùn)輸、禽苗與禽肉的銷(xiāo)售受阻，以及生產(chǎn)與加工停滯等等，以及及家禽產(chǎn)品進(jìn)出口限制更為嚴(yán)格，后續(xù)這些主要的禽肉產(chǎn)品出口國(guó)的禽肉出口將明顯下降。
對(duì)于巴西而言更是如此，巴西是農(nóng)牧業(yè)大國(guó)，農(nóng)牧業(yè)是巴西經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)更是被視為拉動(dòng)巴西國(guó)民經(jīng)濟(jì)的火車(chē)頭。然而現(xiàn)在要進(jìn)入播種時(shí)間，如果因?yàn)橐咔橛绊?，勞?dòng)力資源受限，后續(xù)的播種和種植受到影響，那么未來(lái)一年農(nóng)業(yè)收成都會(huì)受到嚴(yán)重影響，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升，家禽養(yǎng)殖的飼料原料也將水漲船高，巴西家禽產(chǎn)業(yè)的形勢(shì)將更為嚴(yán)峻。
此外，家禽傳染新冠肺炎病毒的謠言使得一些消費(fèi)者對(duì)禽肉的消費(fèi)信心明顯下降。如，據(jù)印度卡納塔克邦家禽養(yǎng)殖者協(xié)會(huì)表示，雖然該地區(qū)還沒(méi)有新冠肺炎感染病例的出現(xiàn)，但是由于家禽會(huì)傳染新冠肺炎病毒的虛假新聞，導(dǎo)致當(dāng)?shù)仉u肉價(jià)格和銷(xiāo)量雙雙下降近50%。近日隨著新冠肺炎疫情的傳播，印度卡納塔克邦地區(qū)雞肉價(jià)格更是跌至0.5元/千克，有的養(yǎng)殖戶(hù)甚至不得不選擇活埋雞
