新冠肺炎疫情引起的經(jīng)濟(jì)危機(jī)已經(jīng)開(kāi)始在肉類(lèi)行業(yè)中產(chǎn)生影響，巴西農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)聯(lián)合會(huì)（CNA）近日公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指出，巴西的牛肉批發(fā)以及零售出現(xiàn)了直線下降。由于需求過(guò)低，全國(guó)數(shù)家冷凍牛肉制品廠家已經(jīng)關(guān)門(mén)。
巴西網(wǎng)站“comercializadora”報(bào)道，巴西酒吧、飯店以及快餐店持續(xù)關(guān)閉，這減少了市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求。此外，雞肉和豬肉價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了下降，而牛肉的價(jià)格依然很高，對(duì)消費(fèi)者沒(méi)有吸引力。
圣保羅州肉類(lèi)分銷(xiāo)商卡洛斯·羅里奧（Carlos Iorio）指出，巴西的牛肉銷(xiāo)售額下降幅度已經(jīng)達(dá)到40%。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)之前，分銷(xiāo)商每周進(jìn)行采購(gòu)就可以，但現(xiàn)在，由于不確定因素的增加，為了避免損失，每?jī)商炀托枰峙少?gòu)。
“在隔離剛開(kāi)始的時(shí)候，每個(gè)人都來(lái)購(gòu)買(mǎi)牛肉儲(chǔ)存起來(lái)，因此銷(xiāo)售情況非常好，但現(xiàn)在人們更加克制了。我們最近正在一點(diǎn)一點(diǎn)采購(gòu)牛肉，而且我一直在更近的地方采購(gòu)肉。因?yàn)橄M(fèi)者變少了，我們不能冒險(xiǎn)。”他說(shuō)。
