分享各環(huán)節(jié)利潤 農(nóng)民收入有保障
　　德國的菜農(nóng)、果農(nóng)、糧農(nóng)、養(yǎng)牛專業(yè)戶都各自組建了合作社。而各合作社之間建立了固定的合作關(guān)系，在生產(chǎn)加工、收購、銷售、信貸等各個(gè)環(huán)節(jié)建立了自成一體和聯(lián)合經(jīng)營的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，從而產(chǎn)生較好的規(guī)模經(jīng)營效益。合作社常常對農(nóng)民購買種子、播種、儲(chǔ)存、銷售等工作制定詳細(xì)計(jì)劃，盡量避免農(nóng)民未來種植的盲目性。
　　合作社也不贏利，除留下必要的開支外，絕不多留成，而是分配給農(nóng)民。農(nóng)民作為股東，能分享到合作社農(nóng)產(chǎn)品加工、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)的利潤，收入也得到切實(shí)的提高。
　　合作社負(fù)責(zé)銷售 農(nóng)產(chǎn)品難現(xiàn)滯銷
　　農(nóng)產(chǎn)品銷售是一門學(xué)問。農(nóng)民會(huì)種地，但不一定會(huì)銷售。德國農(nóng)民可以自由選擇出售方式，但只有少數(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)的農(nóng)民自買運(yùn)輸工具，自己到農(nóng)貿(mào)集市或在自家園子里出售農(nóng)產(chǎn)品，絕大多數(shù)農(nóng)民都樂意讓合作社代賣，因?yàn)檫@樣既省錢又省力。更重要的是，合作社一般都經(jīng)營有方，使農(nóng)民盡量多得益。農(nóng)民也不會(huì)出現(xiàn)因流通不暢而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷或爛掉的事。
　　每逢收獲季節(jié)，農(nóng)民將生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品送到合作社，對遠(yuǎn)離合作社的農(nóng)民，合作社派專人到農(nóng)家收集。合作社利用自己的設(shè)備負(fù)責(zé)分類和包裝，然后，由合作社的銷售人員，按合同將各種農(nóng)產(chǎn)品送到各大批發(fā)市場和超市。
　　在蔬菜和水果產(chǎn)出旺季，有條件的合作社會(huì)將部分產(chǎn)品速凍儲(chǔ)存或加工成罐頭，以便在淡季出售。
　　農(nóng)閑季節(jié)，合作社有關(guān)人員不斷跑各大超市、批發(fā)商場，還經(jīng)常到國外市場了解市場行情，以幫助農(nóng)民制定第二年的種植計(jì)劃。
　　提供咨詢和培訓(xùn)助農(nóng)民提高素質(zhì)
　　德國農(nóng)業(yè)合作社協(xié)會(huì)對合作社的具體業(yè)務(wù)提供專業(yè)指導(dǎo)和咨詢，并為合作社成員提供大量關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的信息以及技術(shù)培訓(xùn)。另外，協(xié)會(huì)定期舉辦合作社經(jīng)營管理、病蟲害防治、衛(wèi)生防疫、機(jī)械維修技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展等專業(yè)培訓(xùn)。
　　近年來，德國政府倡導(dǎo)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)合作社舉辦了各種培訓(xùn)班，并參與了廢品、廢料的回收和循環(huán)再造工程，為農(nóng)村地區(qū)擁有良好的生活、生產(chǎn)環(huán)境創(chuàng)造了有利條件，擴(kuò)大了農(nóng)民收入的渠道，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)繁榮。(據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》、路透社等)