為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患，保障人民群眾合法權(quán)益和身心健康。近日，衡水市冀州區(qū)市場監(jiān)督管理局扎實(shí)開展食品流通環(huán)節(jié)安全檢查。
該局采取“科所聯(lián)動(dòng)”檢查機(jī)制，結(jié)合肉及肉制品專項(xiàng)整治工作和“三小”治理提升行動(dòng)，以商超、便利店、食雜店等客流量大的經(jīng)營場所為重點(diǎn)，檢查經(jīng)營者證照公示、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、采購索證索票、散裝食品標(biāo)簽、食品儲存環(huán)境等情況，著重對購進(jìn)銷售生鮮肉類是否按要求索要留存檢驗(yàn)檢疫證明和肉制品合格證明等方面開展檢查，嚴(yán)厲打擊銷售過期食品、“三無”食品等違法行為。
該局印發(fā)《衡水市食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為規(guī)范指南》，對相關(guān)主體工作要求進(jìn)行面對面講解指導(dǎo)，督促各經(jīng)營主體提高食品安全意識，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做到合法合規(guī)誠信經(jīng)營。
下一步，冀州區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度，排查食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為，營造經(jīng)營有序、安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
