為進一步保障師生“開學季”食品安全,有效規(guī)范轄區(qū)校園及周邊食品市場經(jīng)營秩序,全力消除食品安全隱患,切實為廣大師生飲食安全和身體健康提供強力保障。近日,蘭州市西固區(qū)市場監(jiān)督管理局東川市場監(jiān)管所組織力量對轄區(qū)校園及周邊食品市場領(lǐng)域進行了專項檢查。
檢查中,執(zhí)法人員以轄區(qū)學校及周邊兩百米為重點檢查范圍,主要檢查食品經(jīng)營者銷售證照是否齊全、是否存在經(jīng)營銷售“三無”產(chǎn)品,假冒偽劣、過期變質(zhì)食品、衛(wèi)生狀況差等情況,以及校園周邊餐飲店的經(jīng)營許可信息、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、進貨查驗記錄、加工制作、餐飲具清洗消毒等情況。同時,執(zhí)法人員向各類經(jīng)營者開展普法宣傳,要求經(jīng)營主體要加強法律法規(guī)的學習宣傳,自覺落實食品安全主體責任,牢固樹立安全意識、責任意識。截至目前,先后檢查學校及周邊餐飲38家,發(fā)現(xiàn)問題2個,均按照食品安全問題和隱患類別予以要求整改。
下一步,西固區(qū)市場監(jiān)督管理局東川市場監(jiān)管所將以“回頭看”和常態(tài)化巡查為主要措施,持續(xù)加大檢查監(jiān)管力度,全面壓實各方責任,確保各類問題整改到位,為轄區(qū)師生提供更加優(yōu)質(zhì)的就餐生活環(huán)境。