為進(jìn)一步加強(qiáng)肉制品監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局及第三方檢測(cè)公司，對(duì)牛羊肉經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了牛羊肉的產(chǎn)品質(zhì)量和感官性狀是否正常，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生情況和冷藏設(shè)施是否符合標(biāo)準(zhǔn)，查閱了牛羊肉的進(jìn)貨票據(jù)、供應(yīng)商和廠(chǎng)商資質(zhì)、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告等材料，并對(duì)牛羊肉產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行檢查。
下一步，新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)肉制品安全監(jiān)管工作，加大肉制品檢查力度，以更緊密的協(xié)作凝聚監(jiān)管合力，以更嚴(yán)格的執(zhí)法彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以更廣泛的宣傳提升安全意識(shí)，堅(jiān)決守護(hù)肉制品質(zhì)量安全，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造放心的消費(fèi)環(huán)境。（供稿：新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局）
