強(qiáng)化統(tǒng)籌引領(lǐng)，推動(dòng)監(jiān)督檢查“固本強(qiáng)基”

　　一是織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化監(jiān)督全覆蓋。充分發(fā)揮公安、農(nóng)牧、市場(chǎng)監(jiān)管職能作用，全面梳理全盟養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)加工主體、銷(xiāo)售主體、餐飲服務(wù)單位等全鏈條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，持續(xù)加強(qiáng)區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控，對(duì)群眾反映問(wèn)題較為集中、抽檢不合格率較高、消費(fèi)者投訴問(wèn)題較多的重點(diǎn)產(chǎn)品存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，制定健全“一品一策”風(fēng)險(xiǎn)措施責(zé)任清單和各類(lèi)基礎(chǔ)信息臺(tái)賬。二是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)監(jiān)督檢查規(guī)范。按照《肉制品食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作要求》《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》等規(guī)范要求，對(duì)日常監(jiān)管、企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任等工作流程進(jìn)行細(xì)化規(guī)定，使“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)更加有據(jù)可依。三是協(xié)同聯(lián)動(dòng)提升監(jiān)督質(zhì)效。建立健全四部門(mén)分領(lǐng)域負(fù)責(zé)、食安辦牽頭落實(shí)的協(xié)作機(jī)制，加強(qiáng)數(shù)據(jù)及案件溝通協(xié)調(diào)，進(jìn)一步拓寬問(wèn)題線(xiàn)索收集渠道，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

　　緊盯突出問(wèn)題，全力解決群眾“急難愁盼”

　　一是堅(jiān)持精準(zhǔn)施策推進(jìn)“食品安全守護(hù)”工程。圍繞政策制度落實(shí)、監(jiān)管服務(wù)效能、作風(fēng)行風(fēng)建設(shè)等方面精準(zhǔn)發(fā)力，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。二是堅(jiān)持標(biāo)本兼治推進(jìn)重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域系統(tǒng)治理。聚焦飼料、獸藥、畜禽屠宰、漁業(yè)等行業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和集中銷(xiāo)售市場(chǎng)、大中型超市、校園食品安全、集中用餐單位、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)等領(lǐng)域，深入整治漠視侵害群眾利益問(wèn)題。三是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向開(kāi)展“靶向問(wèn)題”監(jiān)督。圍繞“瘦肉精”、注水注藥、加工病死畜禽以及肉類(lèi)產(chǎn)品制假售假等違反食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的突出問(wèn)題，聚焦問(wèn)題線(xiàn)索清單化管理，加強(qiáng)核查處置。共檢查養(yǎng)殖場(chǎng)79家次，屠宰場(chǎng)10家次，食品生產(chǎn)單位77家次，肉類(lèi)制品銷(xiāo)售單位776家次，餐飲單位850家次，網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)5家次，抽檢127批次。

　　堅(jiān)持懲防并舉，實(shí)現(xiàn)監(jiān)督治理“正本清源”

　　一是持續(xù)抓好“行風(fēng)建設(shè)”，提升懲防精度。全面深入摸查梳理，緊貼工作任務(wù)和要求，緊貼部門(mén)實(shí)際，緊貼群眾需要，深化轉(zhuǎn)職能、轉(zhuǎn)方式、轉(zhuǎn)作風(fēng)的具體行動(dòng)，以更快更好方便企業(yè)和群眾辦事創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，推動(dòng)監(jiān)管服務(wù)理念、制度、作風(fēng)全方位變革。二是堅(jiān)持嚴(yán)管厚愛(ài)結(jié)合，體現(xiàn)組織溫度。在責(zé)任落實(shí)上堅(jiān)持嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)、規(guī)范追責(zé)、嚴(yán)格履責(zé)，深化行紀(jì)貫通，堅(jiān)持依規(guī)依紀(jì)依法，準(zhǔn)確把握政策策略，推進(jìn)集中整治取得扎實(shí)成效。三是加強(qiáng)警示教育引導(dǎo)，強(qiáng)化促改深度。做好案件查辦“后半篇文章”，深挖案發(fā)根源，找出行業(yè)性發(fā)展漏洞和存在問(wèn)題，及時(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)研判，召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)，有效防范風(fēng)險(xiǎn)，守好群眾食品安全底線(xiàn)。

　　下一步，全盟將持續(xù)開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品集中專(zhuān)項(xiàng)整治，不斷傳導(dǎo)壓力，糾正侵害群眾利益問(wèn)題，系統(tǒng)治理重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域問(wèn)題，深化行刑銜接和行紀(jì)貫通，防止區(qū)域性食品安全事件發(fā)生。常態(tài)化打擊違法犯罪行為，將日常監(jiān)督作為重點(diǎn)，加強(qiáng)全過(guò)程監(jiān)督，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)化監(jiān)督檢查能力提升，推動(dòng)程序規(guī)范，堅(jiān)持從嚴(yán)懲處，做好綜合治理工作，保障全盟肉類(lèi)產(chǎn)品食品安全。