內(nèi)容摘要:近日,來賓市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全排查整治提升行動(dòng),實(shí)行市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)聯(lián)動(dòng),開展護(hù)航校園食品安全活動(dòng)。
近日,來賓市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全排查整治提升行動(dòng),實(shí)行市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)聯(lián)動(dòng),開展護(hù)航校園食品安全活動(dòng)。強(qiáng)化學(xué)校食堂有關(guān)負(fù)責(zé)人食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育,增強(qiáng)責(zé)任心和管理水平及自查風(fēng)險(xiǎn)隱患能力。開展食品安全檢查,壓實(shí)主體責(zé)任,重點(diǎn)檢查“三防”措施、餐具消毒措施、建立索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食材原料可溯源等。開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患立即指出,當(dāng)場整改,不能當(dāng)場整改的限期整改。截至目前,來賓市市場監(jiān)管系統(tǒng)共檢查學(xué)校食堂、校外托管機(jī)構(gòu)325家,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題42個(gè),完成整治39個(gè),下達(dá)整改通知書3份。
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