為深入推進(jìn)打擊肉制品違法犯罪專項(xiàng)整治，日前，啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、啟東市公安局聯(lián)合開(kāi)展了餐飲店夜查突擊行動(dòng)。此次行動(dòng)以肉類原料為重點(diǎn)，聯(lián)合對(duì)華山路夜排檔一條街、河南路花園路一帶人流量較大的燒烤餐飲店開(kāi)展突擊檢查。
現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)單位主體資質(zhì)是否合法、肉類產(chǎn)品存儲(chǔ)環(huán)境是否達(dá)標(biāo)、肉類來(lái)源是否合法合規(guī)、索證索票是否齊全、是否存在從非法屠宰點(diǎn)進(jìn)貨、銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉類等情況進(jìn)行了一一核查。對(duì)市民點(diǎn)單量較多的牛肉串、羊肉串、魷魚(yú)串等開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快檢，初步篩查是否存在雞鴨肉冒充牛羊肉等摻雜摻假以及用甲醛泡發(fā)魷魚(yú)的情況。此外，啟東市市場(chǎng)監(jiān)管局同時(shí)委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)可疑的肉制品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。
從8月下旬開(kāi)始，啟東市市場(chǎng)監(jiān)管局與公安局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期一個(gè)月的打擊肉制品違法犯罪專項(xiàng)整治第一次“見(jiàn)底”行動(dòng)，以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點(diǎn)，全面掌握肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商戶底數(shù)，深入摸排領(lǐng)域內(nèi)違法犯罪線索，依法嚴(yán)懲肉制品領(lǐng)域違法犯罪。本次聯(lián)合行動(dòng)以來(lái)，累計(jì)排查肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位502家次，開(kāi)展肉類產(chǎn)品監(jiān)督抽檢136批次，排查發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患40條，立案查處肉類產(chǎn)品行政案件8件，查獲肉制品犯罪案件1件，采取刑事強(qiáng)制措施3人，查扣假冒牛肉干六百余斤。
下一步，專項(xiàng)整治小組將不斷強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法，加大對(duì)肉類食品安全檢查力度，始終保持對(duì)肉類產(chǎn)品違法犯罪行為的高壓態(tài)勢(shì)，共同織密織牢食品安全防控網(wǎng)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
