案例一：花溪一輩子沒有吃過的牛肉特產(chǎn)鋪涉嫌銷售摻假摻雜的牛肉片案

　　2024年6月13日，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局收到貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告，指出抽檢人員于2024年5月29日在花溪一輩子沒有吃過的牛肉特產(chǎn)鋪抽樣的牛肉片被檢測出含有豬源性成分和雞成分?；ㄏ獏^(qū)市場監(jiān)督管理局立即對該店鋪開展調(diào)查，經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的問題牛肉片是有人上門推銷時進(jìn)的貨，當(dāng)事人未索取對方營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、身份證等信息，當(dāng)事人涉嫌銷售摻假摻雜的牛肉片及進(jìn)貨時未查驗(yàn)供貨商的許可證的違法行為。2024年7月23日，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十三條、第三十四條第（六）項(xiàng)和五十三條第一款的規(guī)定，對當(dāng)事人作出沒收違法所得壹仟肆佰壹拾陸元陸角（￥1416.60），罰款人民幣：伍仟元整（￥5000）的行政處罰。

　　案例二：貴州真地道特色食品有限公司生產(chǎn)預(yù)包裝食品未標(biāo)注生產(chǎn)日期的食品案

　　2024年3月20日，根據(jù)省、市局肉制品專項(xiàng)行動工作要求，烏當(dāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對貴州真地道特色食品有限公司生產(chǎn)場所進(jìn)行檢查，當(dāng)事人冷藏庫（成品暫存間）存放有75袋已包裝成成品的“軟哨”未標(biāo)注生產(chǎn)日期，當(dāng)事人將上述成品中的24袋軟哨委托貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院進(jìn)行檢測，檢驗(yàn)結(jié)果均為合格，執(zhí)法人員依法對剩余51袋實(shí)施查封強(qiáng)制措施。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)預(yù)包裝食品未標(biāo)注生產(chǎn)日期的違法行為。烏當(dāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定，對當(dāng)事人作出沒收未標(biāo)注生產(chǎn)日期的軟哨51袋，合計(jì)13.866公斤，罰款5000元的行政處罰。

　　案例三：息烽鑫鴻酒店有限責(zé)任公司涉嫌未取得許可生產(chǎn)食品和冒用他人廠名廠址及使用無檢定合格印的計(jì)量器具案

　　2024年6月18日，息烽縣市場監(jiān)督管理局接到12315投訴，投訴人通過抖音購買的標(biāo)簽名稱為“巧禾坊陽朗辣子雞”的包裝上標(biāo)的重量與實(shí)際重量不符。當(dāng)日，息烽局執(zhí)法人員對該產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的生產(chǎn)企業(yè)貴州滿江紅食品有限責(zé)任公司開展了現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)貴州滿江紅食品有限公司處于長期停產(chǎn)狀態(tài)，沒有生產(chǎn)食品。執(zhí)法人員通過深入調(diào)查得知該產(chǎn)品是在息烽鑫鴻酒店有限責(zé)任公司生產(chǎn)，執(zhí)法人員依法對息烽鑫鴻酒店有限責(zé)任公司進(jìn)行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)被投訴產(chǎn)品“巧禾坊陽朗辣子雞”外包裝的標(biāo)簽、包裝袋及泡沫箱等，但未發(fā)現(xiàn)該公司具備預(yù)包裝食品的生產(chǎn)資質(zhì)，同時當(dāng)事人無法提供所使用電子臺秤的檢定合格證明。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五條、《中華人民共和國計(jì)量法》第九條第一款的規(guī)定，構(gòu)成未取得許可從事食品生產(chǎn)、冒用他人廠名廠址、使用未經(jīng)檢定的屬于強(qiáng)制檢定范圍的計(jì)量器具的違法事實(shí)。鑒于當(dāng)事人符合減輕處罰的情形，息烽縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條、《中華人民共和國計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》第四十三條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出沒收所扣押的財(cái)物；罰款6500元；沒收違法所得1850元的行政處罰。

　　案例四：羅華江涉嫌經(jīng)營未按規(guī)定檢疫的豬肉案

　　2024年6月5日，修文縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所開展現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)銷售有豬肉，當(dāng)事人現(xiàn)場未能提供《營業(yè)執(zhí)照》及該批豬肉的檢疫票據(jù)，經(jīng)查，該批豬肉為當(dāng)事人自養(yǎng)的豬在位于貴州省息烽縣石硐鄉(xiāng)前鋒村青杠寨組的住所內(nèi)自行屠宰，未按規(guī)定進(jìn)行檢疫，未辦理《營業(yè)執(zhí)照》進(jìn)行銷售。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（八）項(xiàng)及《中華人民共和國市場主體登記管理?xiàng)l例》第三條的規(guī)定，構(gòu)成未依法辦理營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫豬肉的違法行為。修文縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng)及《中華人民共和國市場主體登記管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第六十八條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出沒收未按規(guī)定檢疫的豬肉50.5kg，沒收違法所得10元，罰款1221元的行政處罰。

　　案例五：清鎮(zhèn)市才斌鮮肉店（鄭才斌）使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤造成明顯改變的照明設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者感官認(rèn)知案

　　清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2023年12月21日對清鎮(zhèn)市才斌鮮肉店（鄭才斌）銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的照明設(shè)施使用情況開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)該店面“生豬肉”銷售案板上懸掛了六盞照明燈具，其中兩盞照明燈具為可使生豬肉提色增亮的“生鮮燈”，關(guān)掉燈具后生豬肉色彩明顯淡化。清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求該鮮肉店在2023年12月22日前改正上述違法行為，同時給予警告的行政處罰。2024年1月4日，清鎮(zhèn)局執(zhí)法人員對該店改正情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該店仍在使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知，該行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第七條第二款的規(guī)定。2024年3月15日，清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第三十八條的規(guī)定，給予罰款5100元的行政處罰。