近日，閬中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開展打擊假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)閬中七里某冷庫(kù)中有部分散裝牛頭肉，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)無法提供檢疫合格證明。
執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)該批牛頭肉進(jìn)行了查封，并對(duì)當(dāng)事人涉嫌銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類產(chǎn)品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。
據(jù)悉，下一步，閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局將按照食品安全監(jiān)管“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步加強(qiáng)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理，規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防不合格肉類產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保人民群眾吃到安全肉、放心肉。
