近日，由中國水產科學研究院大宗淡水養(yǎng)殖動物營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊承擔的院協(xié)同創(chuàng)新項目“水產養(yǎng)殖動物非糧蛋白源開發(fā)與高效利用研究”順利通過驗收。南京農業(yè)大學劉文斌教授、中國農業(yè)大學羅永康教授、江蘇省淡水水產研究所夏愛軍研究員、淡水漁業(yè)研究中心強俊研究員、江蘇省農業(yè)科學院畜牧研究所孔祥平副研究員組成驗收專家組。水科院學科處錢妤副研究員、王連生副研究員等參加驗收會。
會上，項目負責人、國家蝦蟹產業(yè)技術體系淡水蝦營養(yǎng)需求與飼料崗位專家劉波研究員分別從主要研究內容、主要成果、考核指標完成情況、經費使用情況等方面進行了匯報。隨后，王連生副研究員、衛(wèi)育良副研究員、周傳朋副研究員、程珂博士、王亞軍副研究員等課題負責人和項目骨干相繼進行了匯報。專家組認真聽取項目和課題執(zhí)行情況匯報，仔細審閱結題材料，對項目實施情況進行了質詢，對照合同指標進行評價，形成了驗收意見。經過討論，專家組認為此次參加驗收的項目完成或超額完成了考核指標，經費使用合理，一致同意該項目通過驗收。
本項目篩選了降低抗營養(yǎng)因子、提高蛋白消化率的菌酶組合2個；開發(fā)了脂肪酸平衡低魚粉飼料1套；獲得了多糖類益生元1個；構建了非糧蛋白源或配合飼料發(fā)酵工藝參數(shù)7套；篩選了菜粕發(fā)酵的益生菌1株，構建了高效產黑芥子酶菌1株；研發(fā)了可提高發(fā)酵或酶解非糧蛋白源替代飼料中魚粉/豆粕水平的功能性添加劑或技術4個，取得了顯著的經濟與社會效益；發(fā)表研究論文21篇，其中SCI收錄16篇，申報專利11項，其中授權7項。
錢妤副研究員對項目整體完成情況和取得的成果表示肯定，期待團隊能進一步總結和凝練項目成果，為我國水產飼料行業(yè)提質增效貢獻力量。
