校園及周邊的食品安全關(guān)乎廣大師生的身體健康和生命安全。今年以來，麗水市市場監(jiān)督管理局深入開展校園及周邊的食品安全專項整治行動，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為。截至目前，全市共出動執(zhí)法人員4515人次，檢查經(jīng)營單位1304家，下發(fā)責令改正通知書76份，立案查處216起?，F(xiàn)將部分典型案例公布如下：
案例一
松陽縣某學校食堂
未按規(guī)定辦理食品經(jīng)營許可變更案
2024年6月14日，松陽縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某學校食堂進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)二樓操作間的操作臺上貼有“肉松”“白芝麻”“包裝紙袋”“沙拉醬”等字樣的標簽，依法調(diào)取監(jiān)控視頻后確認該操作臺為制作三明治的區(qū)域。經(jīng)查明，當事人在今年5月6日至31日期間，未取得冷食類食品制售資質(zhì)非法制作加工三明治，涉案貨值共計1200元。
當事人的行為違反《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第二十九條的規(guī)定，松陽縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第五十二條第三款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，作出沒收違法所得1200元，罰款50000元的行政處罰。
案例二
蓮都區(qū)某超市
銷售超過保質(zhì)期的食品案
2024年4月27日，麗水市蓮都區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)投訴舉報線索，依法對市區(qū)某學校外的某超市進行檢查，在散裝食品銷售區(qū)發(fā)現(xiàn)19包“香酥肉（油炸肉類）”已超過保質(zhì)期。經(jīng)查明，當事人2023年10月購進上述食品，因臨近保質(zhì)期，將剩余產(chǎn)品拆零稱重銷售，超過保質(zhì)期后仍在銷售，直至被市場監(jiān)管部門查獲，涉案貨值共計23.42元。
當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定，麗水市蓮都區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項和《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項的規(guī)定，沒收超過保質(zhì)期的食品和違法所得2元，處罰款3000元。
案例三
縉云縣某咖啡館
銷售超過保質(zhì)期的食品案
2024年3月11日，縉云縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)舉報線索，依法對新碧街道某中學外某咖啡館進行檢查，在廚房的冰箱貨架發(fā)現(xiàn)5瓶果醬均已超過保質(zhì)期。經(jīng)查明，上述食品為當事人于2022年從天貓平臺以28-32元/瓶不等價格購進，涉案貨值共計147.6元。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定，縉云縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，沒收超過保質(zhì)期的食品，處罰款3000元。
案例四
慶元縣某漢堡店
使用超過保質(zhì)期的食品原料案
2024年3月16日，慶元縣市場監(jiān)管管理局執(zhí)法人員在對某學校周邊店鋪進行檢查時，發(fā)現(xiàn)某漢堡店正在使用超過保質(zhì)期的漢堡面包胚制作漢堡，同時在倉庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)相同批次漢堡面包胚192個。經(jīng)查明，該店使用超過保質(zhì)期漢堡面包胚原料加工的各類漢堡82個，涉案貨值187.84元。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（三）項的規(guī)定，慶元縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項的規(guī)定，沒收超過保質(zhì)期的漢堡面包胚，處罰款2500元。
