為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，有效防范風(fēng)險(xiǎn)，提升校園食品安全質(zhì)量，保障廣大師生飲食安全。近日，郯城縣市場監(jiān)管局在全縣范圍組織開展2024年秋季校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
此次專項(xiàng)抽檢以職業(yè)院校、中小學(xué)校、幼兒園（含托管托教機(jī)構(gòu)）食堂、校內(nèi)小賣店、校園周邊食品經(jīng)營單位為重點(diǎn)抽檢對象，覆蓋所有校園供餐單位，以糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油等為重點(diǎn)產(chǎn)品，突出農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、生物毒素等重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目，旨在及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品經(jīng)營者在食材采購及加工制作過程中存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，已抽檢樣品258批次，具體結(jié)果正在檢測中。
下一步，郯城縣市場監(jiān)管局將根據(jù)此次專項(xiàng)抽檢情況，認(rèn)真分析研判全縣校園食品風(fēng)險(xiǎn)形勢，并加大對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的抽檢力度，及時(shí)消除食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線。
