典型意義：食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。今年以來，市市場監(jiān)管局依法嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法行為，不斷規(guī)范食品經(jīng)營秩序，著力提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法經(jīng)營意識，消除食品安全隱患，確保人民群眾“舌尖上的安全”?，F(xiàn)公布五起典型案例。
案例一
大連某國際貿(mào)易有限公司銷售無中文標(biāo)簽進口預(yù)包裝食品案
2023年9月，市市場監(jiān)管局收到大連某國際貿(mào)易有限公司涉嫌銷售無中文標(biāo)簽進口預(yù)包裝食品的案件線索。經(jīng)查，當(dāng)事人在國外購買涉案食品郵寄回國后在某網(wǎng)絡(luò)平臺銷售，共銷售無中文標(biāo)簽進口預(yù)包裝食品13件，銷售額266.76元，構(gòu)成銷售無中文標(biāo)簽進口預(yù)包裝食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人作出沒收違法所得266.76元、罰款2000元的行政處罰。
案例二
中山區(qū)某茶莊經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的預(yù)包裝食品白茶案
2023年11月，市市場監(jiān)管局收到中山區(qū)某茶莊涉嫌經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全規(guī)定預(yù)包裝茶葉的案件線索。經(jīng)查，當(dāng)事人從福建省寧德市采購涉案白茶9餅（350g/餅），于2023年11月1日全部售出，涉案白茶標(biāo)簽未標(biāo)注生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)許可證等信息，同時當(dāng)事人未能提供涉案白茶進貨票據(jù)，構(gòu)成經(jīng)營標(biāo)簽標(biāo)注不符合食品安全法規(guī)定預(yù)包裝食品及未建立進貨查驗記錄制度的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人作出警告、沒收違法所得4000元、罰款2000元的行政處罰。
案例三
沙河口區(qū)某烤肉店未經(jīng)許可制售冷食類食品案
2023年12月，市市場監(jiān)管局收到沙河口區(qū)某烤肉店涉嫌無證經(jīng)營冷食類食品的案件線索。經(jīng)查，當(dāng)事人在未取得冷食類食品制售許可的情況下通過網(wǎng)店平臺及堂食對外銷售拌花菜、拌干豆腐絲、拌冷面等自制冷食類食品，構(gòu)成未經(jīng)許可制售冷食類食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人作出罰款5000元的行政處罰。
案例四
大連高新區(qū)某超市經(jīng)營超過保質(zhì)期食品案
2024年1月，市市場監(jiān)管局收到大連高新區(qū)某超市涉嫌銷售超過保質(zhì)期食品日式芥末醬的案件線索。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售的日式芥末醬生產(chǎn)日期為2022年9月1日，保質(zhì)期12個月，2023年12月20日，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時仍在銷售，構(gòu)成經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人作出罰款1000元的行政處罰。
案例五
大連某水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品紅燒牛肉罐頭案
2024年5月，市市場監(jiān)管局收到大連某水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)不合格食品的案件線索。經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的食品紅燒牛肉罐頭經(jīng)抽樣檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)限量要求，構(gòu)成生產(chǎn)超限量使用食品添加劑食品紅燒牛肉罐頭的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人作出沒收違法所得759元、罰款20000元的行政處罰。
