為防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，持續(xù)夯實(shí)全州校園食品安全基礎(chǔ)，10月19日，州市場(chǎng)監(jiān)管局、州教育體育局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治集中攻堅(jiān)行動(dòng)的通知》，決定從即日起至2024年12月30日，在全州范圍內(nèi)開(kāi)展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治集中攻堅(jiān)行動(dòng)。
整治對(duì)象涵蓋了全州范圍內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校食堂（含校外集中供餐學(xué)校）、校外集中供餐企業(yè)、食材供應(yīng)商。重點(diǎn)整治內(nèi)容是學(xué)校食品安全主體責(zé)任不落實(shí)、學(xué)校承包經(jīng)營(yíng)食堂管理不規(guī)范、學(xué)校食品原材料采購(gòu)不合格等違法違規(guī)行為。
通知要求，各縣（市）教育體育和市場(chǎng)監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把此次風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治作為中小學(xué)食品安全突出問(wèn)題整治集中攻堅(jiān)的重要內(nèi)容，堅(jiān)決扛起保障校園食品安全的主管責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任。針對(duì)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任不落實(shí)，食材采購(gòu)查驗(yàn)、儲(chǔ)存、加工制作流程不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生臟亂等久攻不克的頑瘴痼疾采取“硬措施、硬手段”，以雷霆手段堅(jiān)決查辦和發(fā)布一批侵害群眾利益的典型案件，確保攻堅(jiān)工作取得實(shí)效。
