為進一步壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，防范校園食品安全風(fēng)險，保障廣大師生飲食安全。合肥市市場監(jiān)管局、市教育局強化制度機制創(chuàng)新，建立《合肥市學(xué)校及校外供餐單位食品安全聯(lián)合約談機制》（以下簡稱《機制》），前移監(jiān)管關(guān)口，形成監(jiān)管合力，及時警示、排除和防范風(fēng)險，助力校園食品安全工作。
前移監(jiān)管關(guān)口，及時警示風(fēng)險?！稒C制》強調(diào)，當(dāng)學(xué)校出現(xiàn)未按要求落實食品安全主體責(zé)任、對監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題未采取措施有效整改、被舉報投訴等6種情形時，合肥市將開展聯(lián)合約談，前移監(jiān)管關(guān)口，及時警示風(fēng)險，提升食品安全意識。
制定整改措施，有效排除風(fēng)險。聯(lián)合約談時，一方面通報問題，及時警示風(fēng)險；另一方面幫助學(xué)校及校外供餐單位制定整改措施，強化以談促改，推動被約談單位完善食品安全管理，落實后續(xù)整改措施，積極排除食品安全風(fēng)險隱患。
形成監(jiān)管合力，共同防控風(fēng)險?！稒C制》規(guī)定市場監(jiān)管部門、教育部門針對日常檢查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險都可發(fā)起聯(lián)合約談，督促整改防范風(fēng)險。同時明確“對不按要求參加約談，不按約談要求開展整改”的相應(yīng)懲處機制，進一步強化校園食品安全監(jiān)管力度，推動校園食品安全工作常態(tài)化、長效化。
