今年以來,蘆山縣深入貫徹中央關(guān)于集中整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題的最新要求,以食品安全“舌尖保衛(wèi)戰(zhàn)”專項(xiàng)行動(dòng)為主線,聚焦校園食品、肉類產(chǎn)品、小餐飲等“民生實(shí)事”,強(qiáng)化工作舉措,推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng),深化部門協(xié)作,抓實(shí)抓細(xì)群眾身邊食品不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治,不斷增強(qiáng)群眾獲得感、幸福感、安全感。
聚焦校園食品,著力解決學(xué)校“校園餐”突出問題。縣紀(jì)檢監(jiān)察、市場監(jiān)管、教育、公安等部門聯(lián)合發(fā)力,通過嚴(yán)查“三防”設(shè)施,規(guī)范大宗食材采購,實(shí)施專項(xiàng)抽檢,強(qiáng)化案件查辦等工作措施,開展學(xué)校“校園餐”和中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治,校園食品安全形勢得到穩(wěn)步提升。截至目前,共開展聯(lián)合執(zhí)法檢查10余次、集中約談會(huì)議2次、學(xué)校食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)2次,檢查學(xué)幼機(jī)構(gòu)85家次,開展學(xué)校食堂專項(xiàng)抽檢54批次,立案查處不合格產(chǎn)品2批次,整改問題隱患342個(gè),立案查處學(xué)幼機(jī)構(gòu)2家,罰沒0.5萬元,向紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)移送違規(guī)違紀(jì)線索2條。
聚焦肉類產(chǎn)品,嚴(yán)打肉類產(chǎn)品違法犯罪行為。針對(duì)群眾反映突出的近期農(nóng)村市場豬肉未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫上市銷售現(xiàn)象,組織開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng),從生豬養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、市場流通等全鏈條開展專項(xiàng)整治。專項(xiàng)行動(dòng)開展以來,共組織召開部門聯(lián)席會(huì)議2次、部門聯(lián)合執(zhí)法3次,向經(jīng)營單位發(fā)放“告誡書”500余份,出動(dòng)執(zhí)法人員90余人次,開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)抽樣檢測1357份,核查產(chǎn)地、產(chǎn)品出證信息1500余條,集中無害化處理生豬5519 頭,發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患 26個(gè),檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位和攤販120家次,發(fā)現(xiàn)各類隱患30余個(gè),均得到整改;共立案查處豬肉未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫案件2起,罰沒金額0.9萬元。
聚焦餐飲環(huán)節(jié),著力整治小餐飲“后廚問題”。針對(duì)社會(huì)關(guān)注度高、群眾投訴舉報(bào)較多的小餐飲后廚條件簡陋、環(huán)境“臟亂差”等突出問題,按照小餐飲“四明四亮”工作標(biāo)準(zhǔn),組織開展餐飲單位“后廚革命”專項(xiàng)行動(dòng),開展后廚“搬家式”清理,打造一批后廚規(guī)范樣板,并采取“流動(dòng)紅旗”“紅黑榜”“笑臉大比拼”“代表、委員現(xiàn)場觀摩”等系列舉措,推動(dòng)小餐飲實(shí)現(xiàn)常態(tài)長效治理。目前,共打造小餐飲“示范店”30余家,對(duì)287家小餐飲店實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定,指導(dǎo)102家小餐飲店接入“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”平臺(tái),發(fā)現(xiàn)并指導(dǎo)整改問題隱患242個(gè),處置群眾投訴舉報(bào)120件。