為進一步鞏固群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治成效，治理校園食品安全突出問題，保障廣大師生飲食安全和身體健康，近日，鞏留縣市場監(jiān)督管理局開展校園食品安全“拉網(wǎng)式”排查，縱深推進校園食品安全專項整治工作。
加強教育培訓，提升校園食品安全管理水平。11月16日，開展校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題“拉網(wǎng)式”排查線下集中培訓，學校負責人、食品安全管理人員300余人參加培訓。市場監(jiān)管、教育局、衛(wèi)健委、政法委等部門聯(lián)動，傳達了縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查工作會議精神，通報了前期專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的典型問題，對如何抓好專項整治工作進行了專題輔導(dǎo)，要求各學校聚焦突出問題，采取強力措施，確保整治行動走深走實，取得明顯成效。
聚焦整治重點，強化校園食品安全排查機制。成立鞏留縣校園食品安全排查整治行動工作專班，制定《鞏留縣校園食品安全和膳食經(jīng)費突出問題“拉網(wǎng)式”排查工作方案》、《鞏留縣校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項排查表》任務(wù)清單，縣委副書記帶隊，市場監(jiān)管局、紀委監(jiān)委、教育、公安、衛(wèi)健委等相關(guān)單位聯(lián)合組隊，于11月18日正式啟動中小學學校食堂食品安全“拉網(wǎng)式”排查工作，重點檢查學校食品安全總監(jiān)、食品安全員的配備和“日管控、周排查、月調(diào)度”的履職情況。查看原料進貨查驗制度落實、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品留樣及落實雙人雙鎖制度情況，查看承包經(jīng)營單位資質(zhì)是否齊全，雙證是否符合要求等，深入核查違法違規(guī)線索，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，擬通過集中整治一批突出問題、查出一批重點案件、曝光一批典型案例，形成有效震懾，鞏固深化中小學校園食品安全專項整治成果。目前，共檢查中小學學校食堂11家，發(fā)現(xiàn)索證索票不全、餐飲具保潔不到位、操作區(qū)擺放生活用品等問題13個，現(xiàn)場整改問題13個。
嚴格抽查暗訪，推動排查整治工作落實?？h人大帶隊，采取跟蹤督辦、明察暗訪等方式，隨機對中小學學校食品安全保障工作進行督導(dǎo)檢查，督促相關(guān)執(zhí)法部門常態(tài)化開展校園內(nèi)食品安全監(jiān)督檢查工作，一級抓一級，層層抓落實，進一步推動學校落實落細食品安全主體責任，確保校園食品安全管理工作規(guī)范有序，以實際行動維護好廣大師生健康權(quán)益。此次明察暗訪，工檢查學校食堂4家，發(fā)現(xiàn)問題3條，已要求當場整改。
下一步，鞏留縣將持續(xù)聯(lián)合學校行業(yè)管理等部門完成中小學學校食堂全覆蓋檢查，全面排查學校食堂食品安全風險隱患，切實保障師生飲食安全。（鞏留縣市場監(jiān)督管理局 古力別克）
