今年以來,酒泉市肅州區(qū)市場監(jiān)督管理局新城街街道市場監(jiān)督管理所高度重視校園及周邊食品安全工作,始終把此項(xiàng)工作列為轄區(qū)監(jiān)管重點(diǎn)工作之一。近日新城街街道市場監(jiān)管所執(zhí)法人員開展了校園及校園周邊食品安全“回頭看”工作。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)幼兒園食堂開展全覆蓋監(jiān)督檢查,切實(shí)做到全覆蓋無疏漏、全方位無死角,筑牢學(xué)校食品安全防線。一是嚴(yán)查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況,督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任和管理職責(zé);二是督促學(xué)校完善全過程的風(fēng)險(xiǎn)防控,確保食品原料來源可靠、加工過程規(guī)范;三是對場所環(huán)境衛(wèi)生、食品庫存清理、餐具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等情況進(jìn)行檢查,加強(qiáng)問題指導(dǎo)整改,堅(jiān)決消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
執(zhí)法人員對校園周邊食品經(jīng)營店、文具店進(jìn)行了全面檢查。一是重點(diǎn)查看經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件,是否存在超許可范圍經(jīng)營情況、是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、學(xué)生用具采購渠道是否合法合規(guī);二是嚴(yán)厲打擊過期、變質(zhì)、“五毛、一塊”、“三無”、“三高”(即高糖、高鹽、高脂)等食品違法違規(guī)行為;三是加大對學(xué)校周邊經(jīng)營者向未成年人無底線銷售食品及違禁品行為的整治力度,嚴(yán)禁經(jīng)營者向未成年人銷售煙酒,并督促張貼警示標(biāo)志,大力宣傳食品安全等法律法規(guī)。
執(zhí)法人員對前期各級監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)交辦問題的整改情況進(jìn)行了復(fù)查,督促經(jīng)營主體進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
此次整治,共檢查學(xué)校食堂12家,食品經(jīng)營店15家,對3家現(xiàn)場制售烤腸、丸子等食品的經(jīng)營店下發(fā)責(zé)令改正通知書,責(zé)令立即停止現(xiàn)場制售行為,對5家經(jīng)營店內(nèi)的“三無”玩具進(jìn)行全面清查下架。下一步,我所將堅(jiān)持“守底線、查隱患、保安全”的監(jiān)管原則,結(jié)合“整治群眾身邊不正之風(fēng)”專項(xiàng)行動(dòng),持續(xù)開展整治,對存在的違法違規(guī)行為依法進(jìn)行查處,發(fā)現(xiàn)一起查處一起,守牢校園食品安全防線,凈化校園周邊經(jīng)營環(huán)境,保障未成年人身心健康。