記者昨日從市屠宰辦獲悉，我市順利完成生豬定點屠宰資格審核清理工作，全市生豬定點屠宰廠已由審核清理前的41家減少為12家。另外，隨著生產(chǎn)條件的大大改善，從而也確保了放心肉工程的實施。
我市原先大部分生豬定點屠宰廠為原國營食品公司延續(xù)下來，而且大多為“三一”廠（即一口鍋、一把刀、一根杠），設(shè)備設(shè)施異常簡陋。由于食品公司職工較多，歷史包袱沉重，投資改造難度較大。此次清理核查中，市、縣商務、環(huán)保、畜牧等部門及生豬定點屠宰廠所在地政府采取招商引資、合并重組、股份合作、轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式等措施使這一大批“三一”廠在這次審核清理工作中，主動放棄定點屠宰資格或升級改造成大型屠宰企業(yè)。
我市原先大部分生豬定點屠宰廠為原國營食品公司延續(xù)下來，而且大多為“三一”廠（即一口鍋、一把刀、一根杠），設(shè)備設(shè)施異常簡陋。由于食品公司職工較多，歷史包袱沉重，投資改造難度較大。此次清理核查中，市、縣商務、環(huán)保、畜牧等部門及生豬定點屠宰廠所在地政府采取招商引資、合并重組、股份合作、轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式等措施使這一大批“三一”廠在這次審核清理工作中，主動放棄定點屠宰資格或升級改造成大型屠宰企業(yè)。
