春節(jié)即將臨近,肉品銷售進(jìn)入旺季,為保證節(jié)日期間肉品質(zhì)量安全,鶴崗市商務(wù)局畜禽屠宰管理所在全市范圍內(nèi)開展了肉品質(zhì)量安全集中整治活動,大力加強肉品市場監(jiān)管力度,確保廣大消費者度過一個安全、祥和的節(jié)日。
22日一大早,商務(wù)局畜禽屠宰管理所分別對金沙灣菜市場、工農(nóng)大棚、老街基早市、比優(yōu)特等多家市場進(jìn)行了檢查,嚴(yán)格按照實施臨欄檢疫、合格出證、憑證出售、一畜一證、證貨同行的監(jiān)管機制,對肉食品加工企業(yè)和生豬定點屠宰場實施見證屠宰、隨宰隨檢、有宰必檢的運行機制,對超市、門店等肉食品經(jīng)營戶實施不間斷排查,并嚴(yán)厲查處違法屠宰病死畜禽黑窩點。對加工、銷售不合格肉食品的違法行為,將從嚴(yán)從快從重予以查處,著力加大對肉品生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)的排查力度,嚴(yán)禁病畜及其產(chǎn)品進(jìn)入流通市場,確保市民吃上放心肉。
22日一大早,商務(wù)局畜禽屠宰管理所分別對金沙灣菜市場、工農(nóng)大棚、老街基早市、比優(yōu)特等多家市場進(jìn)行了檢查,嚴(yán)格按照實施臨欄檢疫、合格出證、憑證出售、一畜一證、證貨同行的監(jiān)管機制,對肉食品加工企業(yè)和生豬定點屠宰場實施見證屠宰、隨宰隨檢、有宰必檢的運行機制,對超市、門店等肉食品經(jīng)營戶實施不間斷排查,并嚴(yán)厲查處違法屠宰病死畜禽黑窩點。對加工、銷售不合格肉食品的違法行為,將從嚴(yán)從快從重予以查處,著力加大對肉品生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)的排查力度,嚴(yán)禁病畜及其產(chǎn)品進(jìn)入流通市場,確保市民吃上放心肉。