近日，海晏縣組成檢查組對(duì)夏華清真肉食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查組對(duì)該公司牛羊屠宰、牛羊肉生產(chǎn)加工、操作人員持證上崗、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)內(nèi)容逐項(xiàng)進(jìn)行了檢查，經(jīng)檢查該公司法人代表明確，屠宰企業(yè)肉食品銷(xiāo)售的流通范圍已經(jīng)民族宗教部門(mén)進(jìn)行監(jiān)制，其屠宰流程、人員配置及肉食品的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸均符合清真食品屠宰和運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)規(guī)定。通過(guò)檢查嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理措施，堅(jiān)決防止非清真肉食品流入市場(chǎng)，切實(shí)維護(hù)和保障好少數(shù)民族群眾的合法權(quán)益。
檢查組對(duì)該公司牛羊屠宰、牛羊肉生產(chǎn)加工、操作人員持證上崗、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)內(nèi)容逐項(xiàng)進(jìn)行了檢查，經(jīng)檢查該公司法人代表明確，屠宰企業(yè)肉食品銷(xiāo)售的流通范圍已經(jīng)民族宗教部門(mén)進(jìn)行監(jiān)制，其屠宰流程、人員配置及肉食品的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸均符合清真食品屠宰和運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)規(guī)定。通過(guò)檢查嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理措施，堅(jiān)決防止非清真肉食品流入市場(chǎng)，切實(shí)維護(hù)和保障好少數(shù)民族群眾的合法權(quán)益。
