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涇源縣加強(qiáng)肉食品質(zhì)量安全監(jiān)管

2013-06-25      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:近日,涇源縣在全縣范圍內(nèi)開展為期一個月的牛羊肉食品市場專項(xiàng)整治行動。截至目前,對正常生產(chǎn)經(jīng)營的涇河清真牛羊肉屠宰場和22家牛羊肉經(jīng)營商鋪進(jìn)行了全面檢查,均未發(fā)現(xiàn)摻假售假和來源不明的牛羊肉食品。
  近日,涇源縣在全縣范圍內(nèi)開展為期一個月的牛羊肉食品市場專項(xiàng)整治行動。截至目前,對正常生產(chǎn)經(jīng)營的涇河清真牛羊肉屠宰場和22家牛羊肉經(jīng)營商鋪進(jìn)行了全面檢查,均未發(fā)現(xiàn)摻假售假和來源不明的牛羊肉食品。
  5月中旬,涇源縣成立了多部門組成的聯(lián)合執(zhí)法組,對全縣的牛羊養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通、消費(fèi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式的排查整治,嚴(yán)厲打擊牛羊肉食品私屠濫宰、摻假售假、來源不明、無證無標(biāo)等違法違規(guī)行為,確保進(jìn)入市場的牛羊肉及其制品來源清晰、源頭可溯、票據(jù)齊全。
 
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