根據(jù)蘭州市三縣五區(qū)2013年2季度豬肉、雞蛋、蔬菜市場價格監(jiān)測資料顯示，市場價格同比具體表現(xiàn)為：豬肉價格下降 、雞蛋、蔬菜價格上漲 。
一、豬肉價格下降
2013年2季度三縣五區(qū)豬肉市場平均零售價格為24.80元/公斤，同比下降13.44％，環(huán)比下降7.83%。豬肉價格下降的主要原因是受消費需求減緩及全國大范圍生豬價格下跌的影響。2013年2季度生豬平均出場價格為661.67元/50公斤，同比下降11.38% ，環(huán)比下降7.85%。
二、雞蛋價格上漲
2013年2季度三縣五區(qū)雞蛋市場平均零售價格為9.30元/公斤，同比上漲 19.30％，環(huán)比下降8.53%。蛋價上漲的主要原因：一是今年3、4月份，受禽流感影響，外地養(yǎng)殖戶大量淘汰蛋雞，致使存欄數(shù)量減少，整體產(chǎn)蛋量下降，市場供應(yīng)偏緊，雞蛋價格呈上漲態(tài)勢；二是進入5月份，禽流感疫情得到控制，市場需求逐步回升，拉動雞蛋價格上漲。
三、蔬菜價格上漲
25個蔬菜品種市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2013年2季度蔬菜平均價格為5.81 元/公斤，同比上漲13.61%，環(huán)比下降8.47%。在被監(jiān)測的25個蔬菜品種中，除豆角、龍豆和冬瓜等品種同比下降外，其他品種價格均有不同程度上漲，其中：洋蔥、土豆、油麥菜和菠菜等品種漲幅較大，漲幅分別為55.86%、51.47%、38.75%和 37.19%。菜價上漲的主要原因是進入3、4月份，受低溫、陰雨等惡劣天氣的影響，南方蔬菜主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下降，外地蔬菜調(diào)入量減少，加之4月份屬于蔬菜“空檔期”和“調(diào)整期”，本地及周邊蔬菜還沒有大量上市，致使2季度蘭州菜價居高不下。
四、市場預(yù)測
從市場監(jiān)測情況來看，進入3季度，隨著天氣的逐步轉(zhuǎn)暖，外地蔬菜調(diào)運量和地產(chǎn)蔬菜上市量均會有所增加，市場供應(yīng)充足，蔬菜價格會逐步有所漸回落；豬肉價格變動情況將受國內(nèi)市場和需求的影響而發(fā)生變化；隨著禽流感疫情滯后影響和產(chǎn)蛋淡季的到來，雞蛋產(chǎn)量將會受到一定影響，預(yù)計蛋價會穩(wěn)中有升。
本站編輯：王佩東
