江蘇省工商局近日透露,全省肉食品溯源系統(tǒng)在蘇州工業(yè)園區(qū)工商局正式投放使用,這在全國屬首例。
作為華東地區(qū)第二、全國第三大的專業(yè)批發(fā)交易市場,蘇州肉食品批發(fā)交易市場現(xiàn)有食品、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶500余戶,年成交額40余億元。監(jiān)管好這樣一個(gè)大市場,是蘇州工業(yè)園區(qū)工商局工作的重中之重。在2012年年底,蘇州工業(yè)園區(qū)工商局會同一家軟件公司,依托園區(qū)食品安全管理平臺,根據(jù)市場交易實(shí)際, 開發(fā)了符合肉食品市場經(jīng)營戶日常交易習(xí)慣的肉食品溯源系統(tǒng)。據(jù)了解,肉食品溯源系統(tǒng)在庫存臺賬系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,利用攝像頭、手機(jī)、掃描儀等設(shè)備,將生產(chǎn)廠家、供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、檢驗(yàn)檢疫單、許可證等證照掃描進(jìn)入系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)肉食品從進(jìn)貨到銷售整個(gè)流程的可追溯監(jiān)管。
目前,蘇州工業(yè)園區(qū)工商局正逐步為肉食品市場經(jīng)營戶免費(fèi)安裝該系統(tǒng),并免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)經(jīng)營戶正確使用,這是該局實(shí)現(xiàn)食品、農(nóng)產(chǎn)品信息化監(jiān)管的一次突破性嘗試。