北京市食藥監(jiān)局將開展正式履職以來的首輪整治行動。昨日，從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，結(jié)合兩節(jié)食品消費的傳統(tǒng)和特點，食藥部門將在近期圍繞食品藥品經(jīng)營領(lǐng)域存在的安全隱患和問題開展專項整治行動。
大型食品批發(fā)市場以及小食雜店等一直是食品安全問題的高發(fā)地區(qū)，據(jù)市食藥部門介紹，此次行動將在大型商場超市、餐飲服務(wù)集中區(qū)、批發(fā)市場、機場、火車站等食品消費密集地區(qū)開展，對水餃、元宵、湯圓、糕點等傳統(tǒng)節(jié)日特色食品進行重點監(jiān)測，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑、回收過期食品再銷售以及采購等6類違法行為。
統(tǒng)計顯示，今年共監(jiān)測抽檢65大類食品樣本16.1萬個，總體合格率達(dá)到97.41%,其中列入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展指標(biāo)的大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、豆制品等6類重點食品的總體合格率達(dá)到98.35%.
