劉海生同志作了講話。他首先肯定了協(xié)會的工作，希望協(xié)會繼續(xù)發(fā)揮求真務(wù)實的工作作風，履行好協(xié)會的職能，為肉類企業(yè)服好務(wù)，推動黑龍江省肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。他指出，黑龍江省具有發(fā)展肉類產(chǎn)業(yè)良好的自然資源稟賦，省委省政府對肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常重視，日前推出了《黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》助力龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，肉類企業(yè)要利用好相關(guān)扶持政策，以質(zhì)量和安全為落腳點，誠信經(jīng)營，打造品牌，實現(xiàn)黑龍江省肉類產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

　　黑龍江省肉類協(xié)會會長陳希濱同志代表協(xié)會第四屆理事會做了2013年度工作報告，并對2014年協(xié)會的工作進行了安排。2014年協(xié)會要重點做好以下六個方面的工作：一、協(xié)會二十周年慶典的籌備工作；二、《黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》的貫徹實施工作；三、加快推進全省肉類產(chǎn)業(yè)整合工作，淘汰落后產(chǎn)能；四、加強誠信體系建設(shè)；五、提高企業(yè)素質(zhì)，加強培訓工作；六、做好協(xié)會的自身建設(shè)工作。中國肉類加工機械專業(yè)委員會副秘書長盛君華同志代表中國肉類機械制造業(yè)，做了題為“現(xiàn)代化肉類加工機械的發(fā)展與應用”的主題報告。

　　大會還公布并表彰了省肉類協(xié)會于今年 8月在全省開展的“2013年度黑龍江省肉類加工十強企業(yè)、黑龍江省生豬規(guī)?；B(yǎng)殖十強企業(yè)、黑龍江省肉類產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”評定活動的獲獎企業(yè)。黑龍江大莊園肉業(yè)有限公司、黑龍江北大荒肉業(yè)有限公司、哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司等十家企業(yè)獲得“2013年度黑龍江省肉類加工十強企業(yè)”稱號。黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾玉蘭牧業(yè)有限公司、黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾天香養(yǎng)殖有限公司、黑龍江省勃利縣五方種豬場等十家企業(yè)獲得“2013年度黑龍江省生豬規(guī)?；B(yǎng)殖十強企業(yè)”稱號。哈爾濱商委肉制品有限公司、哈爾濱裕昌食品有限公司、黑龍江對青鵝業(yè)集團有限公司等企業(yè)獲得“黑龍江省肉類產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”稱號。

　　針對最近幾年黑龍江省肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，各地新上馬開工了諸多肉類加工企業(yè)，呈現(xiàn)出對肉類加工機械等裝備需求較大的新形勢。本次大會特意邀請了中國肉類加工機械專業(yè)委員會，以及二十余家國內(nèi)外優(yōu)秀肉類加工機械制造企業(yè)會員單位，與黑龍江省屠宰和肉類加工企業(yè)在會議上交流對接，實現(xiàn)了互利共贏，達到了預期的效果。

　　黑龍江省出入境檢驗檢疫局由軒處長、東北農(nóng)業(yè)大學食品學院孔保華教授、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所程愛華教授、海爾集團的楊宏業(yè)分別做了黑龍江省肉類進出口形勢、肉品安全與質(zhì)量和冷鏈運輸方面的專題講座。