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泉州市已關(guān)閉22家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)

2019-04-26      來(lái)源:臺(tái)海網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  據(jù)泉州晚報(bào)報(bào)道,豬肉是老百姓菜籃子重要食材之一,加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)督一絲也容不得馬虎。筆者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,近日泉州市
  據(jù)泉州晚報(bào)報(bào)道,豬肉是老百姓菜籃子重要食材之一,加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)督一絲也容不得馬虎。筆者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,近日泉州市再關(guān)閉4家生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn),截至目前,全市已陸續(xù)關(guān)閉22家生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)。
  泉州市大部分生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)始建于上個(gè)世紀(jì),設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與當(dāng)前的要求有較大差距,完全規(guī)范地開(kāi)展檢驗(yàn)檢疫存在諸多客觀困難,加上最近幾年隨著城區(qū)的快速聚集,生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)環(huán)保和擾民的問(wèn)題日益凸顯。
  為保證群眾能吃上放心肉,泉州市全力推進(jìn)屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。大力推進(jìn)屠宰企業(yè)審核清理、整合撤并、提質(zhì)增效,從嚴(yán)掌握屠宰廠(chǎng)設(shè)立標(biāo)準(zhǔn),符合設(shè)立條件的,及時(shí)換發(fā)新證,不符合條件的,限期整改,整改后仍達(dá)不到要求的,堅(jiān)決取消屠宰資格。同時(shí),積極引導(dǎo)和支持屠宰企業(yè)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建,提高屠宰機(jī)械化、規(guī)?;⑿畔⒒椭悄芑?;督促企業(yè)落實(shí)動(dòng)物防疫和肉品質(zhì)量安全主體責(zé)任,促進(jìn)屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,保障人民群眾肉品消費(fèi)安全。
  近期,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與公安、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)密切聯(lián)動(dòng),在全市開(kāi)展生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)打私屠濫宰行為,采取主動(dòng)巡查與群眾舉報(bào)相結(jié)合等方式,保持對(duì)私屠濫宰嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì),共核實(shí)私屠濫宰舉報(bào)線(xiàn)索5條,辦理私宰案件4起,搗毀私宰窩點(diǎn)4個(gè)。
  按照《泉州市牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2018—2020年)》,2020年前后,全市將陸續(xù)關(guān)閉、整合牲畜定點(diǎn)屠宰企業(yè),全市總量控制在23家以?xún)?nèi),基本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化規(guī)模屠宰。
 
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