2月13日，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了一份農(nóng)業(yè)預期報告稱，美國肉雞產(chǎn)量和消費量預期會在接下來的10年里穩(wěn)步增長，到2023年會達到牛肉和豬肉總和。
2014年美國肉雞產(chǎn)量將達到350億磅，到2023年將穩(wěn)步增長到450億磅。屠宰雞只數(shù)量和重量都將有所增長。
預期2023年美國豬肉產(chǎn)量為240億磅，牛肉產(chǎn)量為230億磅。
2014美國人均肉雞消費量83.7磅，2023年將上升到94.7磅。2014年豬肉人均消費量為47.1磅，2023年為48.6磅。牛肉2014年為53磅，2023年會下降到52.1磅。
