針曝光中存在的問題，一黨委政府協(xié)同商務(wù)、工商、公安等部門制定具體工作方案，加大綜合協(xié)調(diào)力度，堅(jiān)決取締私屠亂宰，確保肉食品安全工作措施落實(shí)到位。二由畜牧、衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員組成的監(jiān)督檢查小組，每天對(duì)上市畜產(chǎn)品查證驗(yàn)物，對(duì)證物不符或不合格的畜產(chǎn)品，按規(guī)定程序進(jìn)行處置，把好肉制品進(jìn)市關(guān)。三抓好宣傳，營造良好社會(huì)氛圍。積極引導(dǎo)消費(fèi)者提高自我保護(hù)意識(shí)，提高商品質(zhì)量意識(shí)。強(qiáng)化肉食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的法律意識(shí)、誠信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，使廣大群眾加深畜產(chǎn)品安全重要性的認(rèn)識(shí)。四規(guī)范市場(chǎng)，落實(shí)各項(xiàng)工作措施。由工商所與轄區(qū)內(nèi)的商場(chǎng)、超市肉類經(jīng)營戶統(tǒng)一簽訂《質(zhì)量管理責(zé)任書》，落實(shí)經(jīng)營者的質(zhì)量管理目標(biāo)和責(zé)任。嚴(yán)把檢疫關(guān)，進(jìn)場(chǎng)關(guān)，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病死肉、劣質(zhì)肉等不法行為。五建立有償舉報(bào)制度，公布舉報(bào)電話，認(rèn)真受理群眾舉報(bào)投訴并做好相關(guān)記錄。一旦發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情及生產(chǎn)、經(jīng)營病害動(dòng)物產(chǎn)品等違法行為能夠及時(shí)舉報(bào)，迅速查處。