日前，歐盟委員會發(fā)布食品接觸材料遷移測試方法的研究成果，該項目對塑料食品包裝行業(yè)影響深遠。
食品接觸材料可能會在產品使用過程中釋放有毒有害化學物質，這些成分可能發(fā)生遷移而被人體吸收，對人類健康造成一定的風險。由歐盟資助的FACET項目已開發(fā)出一種數學模型工具，用于估算在真實使用條件下包裝材料化學物質進入食品的確定數值和可能性數值。該項目已經建立了一個化學品數據庫，覆蓋歐洲地區(qū)不同包裝材料可能會含有的化學物質。
歐洲食品安全局食品接觸材料組批準了四種新的食品接觸材料，其中包括兩種氧氣吸收劑、一種添加劑以及一種塑化劑。專家稱，食品接觸材料法規(guī)中一般都有材料生產中允許使用的單體及添加劑清單，某些風險物質更涉及用量和最大遷移量的要求，生產者可按照此要求選擇合適的原料及配比進行生產。
