《方案》稱，將做好動物產(chǎn)地檢疫，確保患病和病死動物不出產(chǎn)地，禁止檢疫不合格的生豬進入流通環(huán)節(jié)，加強生豬屠宰檢疫，嚴防未經(jīng)檢疫生豬進入屠宰場，嚴防檢疫不合格的生豬產(chǎn)品出場，確保豬肉產(chǎn)品安全。生豬屠宰企業(yè)是動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責任人，加強產(chǎn)品自檢，確保動物產(chǎn)品必須經(jīng)駐場檢疫人員檢疫合格，取得《動物檢疫合格證明》、加施檢疫標志后方可出場。加強病、死生豬處理的監(jiān)管，嚴格按照“四不準一處理”（即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉(zhuǎn)運，必須進行無害化處理）原則處理病、死生豬，有效防止患病和病死動物流入市場。