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歐盟擬規(guī)定肉類需注明牲畜屠宰前是否經(jīng)過(guò)電擊

2014-12-24      來(lái)源:環(huán)球時(shí)報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:據(jù)報(bào)道,歐洲有不少人覺(jué)得直接屠宰雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等禽畜太過(guò)殘忍,所以,他們主張屠宰前要先把禽畜電昏。
  據(jù)報(bào)道,歐洲有不少人覺(jué)得直接屠宰雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等禽畜太過(guò)殘忍,所以,他們主張屠宰前要先把禽畜電昏。
  不過(guò),依照猶太教或是伊斯蘭教的規(guī)定,只有一刀割喉斃命并且放完血的禽畜肉才能吃。歐洲很多人擔(dān)心吃到這些慘死的禽畜,所以很在意自己買到的是不是清真或是猶太肉。
  就是因?yàn)榍逭婊蚴仟q太肉并沒(méi)有一定的屠宰、處理標(biāo)準(zhǔn)。所以沒(méi)有辦法單純的只標(biāo)示清真或猶太。歐盟想到的解決方案是,在肉品包裝上注明是否經(jīng)過(guò)電擊再宰殺。
 
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